南瓜栗子粥

南瓜栗子粥是一道菜品，製作材料有袖珍南瓜、熟栗子、小米等。

基本介紹

• 中文名：南瓜栗子粥
• 主要食材：袖珍南瓜，熟栗子、小米
• 工藝：煮
• 所需時間：半小時

做法

袖珍南瓜能煮兩次，去皮切成小塊（1厘米左右）。水燒開下南瓜水開後大火煮10分鐘，將熟栗子用刀背拍扁拍碎加入鍋中，同時加入小米，大火煮10分鐘後小火慢慢熬至少半小時，到粘稠狀關火加蓋悶一會