| 中文名稱 | 南瓜子氨酸 |
| 英文名稱 | cucurbitin |
| 定 義 | 學名：3-氨基-3-羧基-吡咯烷。不常見的胺基酸，存在於南瓜中，有毒性，作為驅蠕蟲藥。番茄中有類似作用的番茄鹼。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），胺基酸、多肽與蛋白質（二級學科） |
| 中文名稱 | 南瓜子氨酸 |
| 英文名稱 | cucurbitin |
| 定 義 | 學名：3-氨基-3-羧基-吡咯烷。不常見的胺基酸，存在於南瓜中，有毒性，作為驅蠕蟲藥。番茄中有類似作用的番茄鹼。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），胺基酸、多肽與蛋白質（二級學科） |