南瓜咖哩湯，是一道美食，主料為南瓜籽2湯匙（可選），黃油2湯匙。 基本介紹 中文名：南瓜咖哩湯主要食材：南瓜籽，咖喱分類：泰國菜口味：鹹 材料,做法, 材料南瓜籽2湯匙（可選），黃油2湯匙，麵粉3湯匙，咖哩粉2湯匙，蔬菜湯950毫升，南瓜罐頭1罐，半鮮奶油355毫升（如沒有半鮮奶油，可以用一半牛奶和一半濃奶油代替），醬油30毫升，白糖10克，鹽和黑胡椒適量做法1.預熱烤箱至375度。把南瓜籽平鋪在烘焙紙上，然後烤大概10分鐘或直到南瓜籽變成金黃。2.用一個大鍋中火融化黃油，然後加入麵粉和咖哩粉，適時攪拌，直到他們燒開冒泡。然後慢慢加入蔬菜湯，攪拌，煮至濃稠。加入南瓜和半鮮牛奶。加入醬油、糖、鹽和黑胡椒調味。再次燒開的時候，熄火。最後加入烤熟的南瓜籽作裝飾。
