南瓜丸子水果甜湯

南瓜丸子水果甜湯是一道湯品，主料是南瓜、糯米粉等。

基本介紹

• 中文名：南瓜丸子水果甜湯
• 主要原料：南瓜，糯米粉
• 是否含防腐劑：否
• 菜系：家常菜

材料

南瓜1個，糯米粉100克，陳皮20克，山楂20克，茯苓10克，冰糖10克，水果適量

做法

1.南瓜去皮蒸熟壓成泥，和糯米粉揉成團，再搓成小湯圓。

2.陳皮、山楂、茯苓洗淨加水煮開後轉小火煮15分鐘，可以再加點冰糖。這時，將水果洗洗切成塊，也一起稍煮一下，因為我用的是彌猴桃和梨，這兩種都是寒性的水果，尤其是梨，最好要煮一下再吃。

3.另起鍋，將南瓜小湯圓煮熟後，放入2中即可。