南杏無花果煲羊肺是一種藥膳,製作原料有無花果、南杏、羊肺等,功效是用於肺熱、肺燥咳嗽、便秘、痔瘡出血。 基本介紹 中文名:南杏無花果煲羊肺用途:肺熱 肺燥咳嗽 便秘 痔瘡出血材料:無花果15克,南杏15克 羊肺250克做法:將羊肺洗淨,切塊 做法,主要功效, 做法放入沸水中先煮5分鐘,去水。然後將洗淨的南杏、無花果一併放入鍋中,另換適量清水煮2小時,食鹽少許調味即可。主要功效無花果為桑科植物無花果的乾燥花托。味甘,性平。入肺、大腸經。功效清熱潤肺,健胃清腸。杏仁為薔薇科植物杏或山杏的種仁。有南杏(即甜杏仁)和北杏(即苦杏仁)兩種。南杏味甘,性平,無毒。入肺、大腸經。功效潤肺止咳。羊肺味甘,性平。功效補肺養肺。