南杏漢果豬湯

南杏漢果豬湯，主要食材有羅漢果等。

基本介紹

• 中文名：南杏漢果豬湯
• 分類：湯類
• 主要食材：羅漢果等
• 調料：鹽等

主料

羅漢果1/4個，千層約15克，南杏50克，陳皮適量，豬肉250克。

輔料

鹽少許。

做法

1．先將王料洗乾淨。千層約放於紗布袋。南杏去衣。

2．然後將瓦煲內倒人適量清水，用猛火煲至水滾後，放入材料，改用中火繼續煲2小時，加蓋少許調味，即可飲湯吃肉。

功效

清熱潤肺，化痰止咳，開聲清音。預防肺燥咳嗽、乾咳無痰、咳痰帶血、喉嚨疼痛。