《新型農民職業技能培訓教材:果樹園藝工培訓教程(南方本)》分為四個單元，果樹生產基礎知識、果樹生產單項技能訓練（果樹育苗技術、果樹建園技術、果園土水管理技術、果樹整形修剪技術、果樹主要病蟲害防治）、南方主要果樹栽培技術，理論知識練習題和技能考核訓練題。
基本介紹
- 書名：南方本新型農民職業技能培訓教材:果樹園藝
- 類型：教材教輔與參考書
- 出版日期：2012年4月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7511608418, 9787511608413
- 品牌：中國農業科學技術出版社
- 作者：羅炫兆
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 頁數：202頁
- 開本：32
- 定價：20.00
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《新型農民職業技能培訓教材:果樹園藝工培訓教程(南方本)》著重對近年來果樹生產中的新知識、新技術、新方法的介紹，注重理論知識內容的簡明扼要、通俗易懂，力求技術的簡明易行和實用性，確保經過培訓後能學以致用。本教程可作為我國南方地區縣（市）鎮舉辦果樹園藝工培訓的教材，亦可作為廣大農民提高果樹栽培管理技術的自學讀物。
圖書目錄
第一單元果樹生產基本知識
第一章果樹分類和識別
第二章果樹生長發育
第一節果樹樹體的基本結構
第二節果樹主要器官的生長發育
第三節果樹的生命周期
第四節果樹生長與環境條件的關係
第三章果樹病蟲害基本知識
第一節果樹昆蟲基本知識
第二節果樹病害基本知識
第三節果樹病蟲害防治的基本方法
第二單元果樹生產單項技能訓練
第四章苗木生產
第一節苗圃地選擇
第二節實生苗的生產
第三節自根苗的生產
第四節嫁接苗的生產
第五節苗木出圃
第五章果樹建園與栽植
第一節果園的規劃和設計
第二節果樹的一般定植方法
第六章果園與果樹管理
第一節果園的土肥水管理
第二節果樹整形修剪
第三節果樹花果管理
第四節果實採收與貯藏
第七章果樹病蟲害防治技術
第一節農藥基本知識
第二節農藥的安全使用
第三節果樹蟲害防治
第四節果樹病害防治
第三單元果樹綜合生產實訓
第八章柑橘生產
第一節目前主要栽培和推廣的品種
第二節柑橘生物學特性
第三節柑橘栽培技術
第九章荔枝生產
第一節主要栽培品種
第二節生物學特性
第三節—栽培技術
第十章龍眼生產
第一節主要栽培和推廣的品種
第二節生物學特性
第三節栽培技術
第十一章芒果生產
第一節主要栽培和推廣的品種
第二節生長結果習性
第三節栽培技術
第十二章香蕉生產
第一節香蕉栽培種類和品種
第二節生物學特性
第三節栽培技術
第十三章鳳梨生產
第一節鳳梨的種類與品種
第二節生長結果特性
第三節栽培技術
第十四章枇杷生產
第一節目前主要栽培和推廣品種
第二節生長結果習性
第三節栽培技術
第十五章南方葡萄生產
第一節適合南方栽培的品種
第二節生長結果特性
第三節栽培技術
第十六章南方梨栽培技術
第一節目前主要栽培和推廣南方梨品種
第二節生長結果特性
第三節栽培技術要點
附錄果樹園藝工（初級，中級）國家職業標準
參考文獻
第一章果樹分類和識別
第二章果樹生長發育
第一節果樹樹體的基本結構
第二節果樹主要器官的生長發育
第三節果樹的生命周期
第四節果樹生長與環境條件的關係
第三章果樹病蟲害基本知識
第一節果樹昆蟲基本知識
第二節果樹病害基本知識
第三節果樹病蟲害防治的基本方法
第二單元果樹生產單項技能訓練
第四章苗木生產
第一節苗圃地選擇
第二節實生苗的生產
第三節自根苗的生產
第四節嫁接苗的生產
第五節苗木出圃
第五章果樹建園與栽植
第一節果園的規劃和設計
第二節果樹的一般定植方法
第六章果園與果樹管理
第一節果園的土肥水管理
第二節果樹整形修剪
第三節果樹花果管理
第四節果實採收與貯藏
第七章果樹病蟲害防治技術
第一節農藥基本知識
第二節農藥的安全使用
第三節果樹蟲害防治
第四節果樹病害防治
第三單元果樹綜合生產實訓
第八章柑橘生產
第一節目前主要栽培和推廣的品種
第二節柑橘生物學特性
第三節柑橘栽培技術
第九章荔枝生產
第一節主要栽培品種
第二節生物學特性
第三節—栽培技術
第十章龍眼生產
第一節主要栽培和推廣的品種
第二節生物學特性
第三節栽培技術
第十一章芒果生產
第一節主要栽培和推廣的品種
第二節生長結果習性
第三節栽培技術
第十二章香蕉生產
第一節香蕉栽培種類和品種
第二節生物學特性
第三節栽培技術
第十三章鳳梨生產
第一節鳳梨的種類與品種
第二節生長結果特性
第三節栽培技術
第十四章枇杷生產
第一節目前主要栽培和推廣品種
第二節生長結果習性
第三節栽培技術
第十五章南方葡萄生產
第一節適合南方栽培的品種
第二節生長結果特性
第三節栽培技術
第十六章南方梨栽培技術
第一節目前主要栽培和推廣南方梨品種
第二節生長結果特性
第三節栽培技術要點
附錄果樹園藝工（初級，中級）國家職業標準
參考文獻
