《南北風味湯湯譜》是2006年1月1日廣東旅遊出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：南北風味湯湯譜
- ISBN：7806536884
- 頁數：189頁
- 出版社：廣東旅遊出版社
- 出版時間：2006年1月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
- 叢書名： 天天有靚湯
商品描述
本書為“天天有靚湯”系列中的一本，向讀者介紹了更全面的大江南北不同風味的湯品知識，取百家之長，嘗美食之鮮。全書分為原料、製作、功效、小知識幾個部分，並配以相關圖片。文字簡明易懂，圖片與文字相得益彰。該書將多種藥材和食材濃縮在湯中，既養生，又美味，容易吸收，老少皆宜。一書在手，吃出活力，吃出健康！
