南京格林豪泰草場門店

基本情況

酒店開業時間2007年5月1日，樓高7層，共有客房總數143間（套），標間面積23平米。

地址：南京市草場門石頭城81號

星級：經濟型酒店

交通：距市中心 8 公里，車程15分鐘；距火車站 10 公里，車程20分鐘；距飛機場 35 公里，車程30分鐘；距展覽中心 10 公里，車程20分鐘；距長途車站 8 公里，車程15分鐘。

公交：11路 134路 302路 42路 56路 65路 66路 75路 91路 132路 149路漢六線

服務：商務中心票務洗衣房停車場

商務間 (199元起)

酒店管理分為四個層次：

（1）服務員操作層

酒店要為客人提供高質量的服務，必須通過服務員的服務來體現。因此，服務員的素質、個人形象、禮儀、禮貌、語言交際能力、應變能力、服務技能和服務技巧等，是酒店提高服務質量的重要條件。總之，服務人員要根據崗位責任制的規定，明確自己的職責範圍、服務程式、服務質量標準和應該具備的服務技能及理論知識，向主管（領班）負責。

（2）督導層

主管（領班）主要負責安排日常工作，監督本班組服務員的服務工作，隨時檢查其服務是否符合本酒店的服務質量標準。作為主管（領班）還要隨時地協助本班服務員進行工作或是代班服務。特別是在服務高峰的時候，或是服務人員缺少的情況下，領班要親自參加服務工作，因此領班必須具有較高的服務技能和服務技巧，是本班服務員的榜樣，是服務現場的組織者和指揮者。否則他就不具備領導本班服務員的權威。主管對部門經理負責，領班對主管負責。

（3）部門經營管理層

部門經理主要負責本部門人員的工作分工、領導、指揮和監督。同時，還要負責制訂本部門的工作計畫，向上一級匯報本部門的工作，確定本部門的經營方針和服務標準，以求得最大的經濟效益。作為一名部門經理不僅要有組織管理能力、經營能力、培訓能力，熟悉掌握部門的服務標準、服務程式，同時還要具有實際工作經驗並具有一定的服務技能。部門經理對總經理負責。

（4）總經理決策層

酒店的總經理主要負責制訂企業的經營方針，確定和尋找酒店的客源市場和發展目標，同時對酒店的經營戰略、管理手段和服務質量標準等重大業務問題做出決策。此外，還要選擇、培訓高素質的管理人員，負責指導公關宣傳和對外的業務聯繫，使酒店不斷提高美譽度和知名度。總經理對董事會負責。

預訂流程如下：

第一步: 選擇好適合您的酒店後，您可以通過電話、網上下訂單或傳真，報客人姓名、房型及入住日期進行預訂.

第二步: 在收到您的預訂信息後，我們會在一小時內予以確認.

第三步：在收到我方確認後，客人只需在酒店前台報客人姓名即可.

第四步：入住時候需要攜帶成人身份證件登記入住，並需要交付一定的押金；

南京格林豪泰草場門店

基本介紹

基本情況

酒店管理分為四個層次：

預訂流程如下：

注意事項：

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