南京新紀元烹飪職業培訓學校，是以培養國家初、中、高級烹調師、中式麵點師、西式麵點師和烹飪管理人才為目的的餐飲教育基地。
基本介紹
- 中文名：南京新紀元烹飪職業培訓學校
- 外文名：Nanjing New Era Cuisine Education
- 業務範圍：中式烹調師（初、中級）
- 登記管理機關：江寧區民政局
- 證書有效期：2017-09-15至2020-08-23
- 業務主管單位：南京市江寧區人社局
- 組織類型：民辦非企業單位
- 組織狀態：正常
- 成立日期：2017-09-15
- 法人代表：李露
- 註冊資金：200萬
- 統一社會信用代碼：52320115MJ5754484H
學校簡介,辦學條件,業務範圍,學校地址,
學校簡介
南京新紀元烹飪職業培訓學校，法人代表：李露，成立於2017年9月15日。
辦學條件
學校自成立以來學校先後建立了的實習大廳、演示大廳、切配大廳、標準化的理論教室、現代化的互動式模擬餐廳等完善的基礎硬體設施，增添了大型不鏽鋼炒爐100多台、配備大功率商用電磁爐、弧形演示教學教室等。
業務範圍
中烹大廚巨匠專業（學期三年）
中烹大廚名匠專業（學期兩年）
精品西點 （學期兩年）
精品西餐（學期兩年）
精品專業
中烹大廚工匠專業（學期一年）
時尚西點（學期一年）
星級主廚西餐（學期一年）
短期專業
淮揚菜專修班（學期六個月）
蛋糕烘焙定製班（學期六個月）
潮流西餐主廚（學期三個月）
短期特訓班（學期兩個月）
蛋糕烘焙定製班（學期兩個月）
家庭廚藝班（學期10天）
私人訂製班（中餐，西餐，西點，麵點）
