協和名醫講堂:嬰幼兒營養與輔食添加

協和名醫講堂:嬰幼兒營養與輔食添加

《協和名醫講堂:嬰幼兒營養與輔食添加》是2016年8月中國人口出版社出版的圖書,作者是籍孝誠、李寧。

基本介紹

  • 書名:協和名醫講堂:嬰幼兒營養與輔食添加
  • 作者:籍孝誠、李寧
  • 出版社:中國人口出版社
  • 出版時間:2016年8月
  • 頁數:311 頁
  • 開本:16 開
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:9787510144875
內容簡介,作者簡介,

內容簡介

介紹寶寶從出生到三歲半的成長過程及所需營養的補充。全書共分五章,第一章為0-6月:吞咽期,第二章為7-11個月:蠕嚼期-細嚼期-咀嚼期,第三章為1-3歲:長牙期-成人飲食期,第四章為寶寶成長必需的24種營養素,第五章為讓寶寶充滿活力的營養餐。該書由協和兒科泰斗和協和營養科著名營養專家親筆撰寫,他們提出嬰幼兒輔食添加不應籠統地按月份補給,應依照嬰幼兒自身的發育情況添加輔食,提出吞咽期-蠕嚼期-細嚼期-咀嚼期-長牙期的概念。另外,依照膳食指南和寶寶必需的24種營養素,提出新的膳食寶塔,並詳述了寶寶易患疾病及營養餐,以求以充分的營養給嬰幼兒補給。圖書所用營養食譜均為本書專門拍攝,圖片真實、可操作性強,10分鐘就可為寶寶做出一道精美的營養餐。

作者簡介

籍孝誠
國際知名兒科專家,北京協和醫院兒科專家,中國關心一下代專家委員會常委,中國親職教育學會顧問、前副會長,中日育兒研究會副會長,“中華育兒網”駐站專家。籍孝誠教授從事兒科工作五十餘年,是我國兒科界的先驅者。2006年,榮獲2006年(第五屆)中國內藤國際育兒獎。
李寧
北京協和醫院營養科營養師,副教授。1988年進入協和營養科工作,從事臨床營養近三十年。近年來較多從事孕嬰營養工作,多次在中央人民廣播電台、北京人民廣播電台、中央電視台生活欄目進行營養知識的科普宣教。在孕嬰營養方面的主要科普著作有《嬰幼兒營養方案》、《孕產婦營養方案》、《40周孕期營養指導》、《聰明寶寶怎么吃》等。

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