半升筒

基本介紹

  • 中文名:半升筒
  • 性質:一種量米容器
  • 目的:控制飯量,避免飯食過剩
  • 其他用途:還可當擀麵桿用
半升筒
竹木製品,上饒民間的一種量米容器,一筒為半升,因叫“半升筒”,舊時糧食饋乏,須計畫過日子,每餐做飯先用半升筒量米下鍋,以控制飯量,避免飯食過剩,寅吃卯糧。半升筒還可當擀麵桿用,壓清湯皮等麵食的替代工具,也可作織麻卷麻絲用。

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