升美齋羊肉店瑩明羊肉分店

升美齋羊肉店瑩明羊肉分店是一家餐館，位於蘇州吳中區木瀆鎮藏書穹窿路88號(近穹靈路)。

基本介紹

• 餐館名稱：升美齋羊肉店瑩明羊肉分店
• 地區：蘇州市
• 人均價格：96
• 營業時間：全天10:00-21:00

餐館類型

中餐館

適宜家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃

餐館簡介

出來的時候趕上飯點，很早就聽人說，這一片的羊肉很有名，看到這家羊肉館就進去試試了，其實也不是專門為了吃羊肉。點了份白水魚，很鮮，肉質緊緻；一份時蔬，也不錯；試了老闆娘推薦的紅燒羊肉，小份，本來沒有抱很大希望，試了下，真的很好吃，沒有膻味，只有鮮美。下次還來這家吃羊肉。有爽脆的蓮藕、清口的荸薺，糯糯的白果以及很有嚼勁的芡實，用大火急炒，基本上保留了原材料，清清爽爽，色味分明，且營養價值也很高，尤其適合秋天食用。還有一道純菜湯，綠綠的蓴菜...漂在湯里，另外還有切得細細的香菇絲、筍絲和火腿絲，湯色很清，口感也很清淡。其它的還有銀魚炒蛋、清蒸白水魚、杭椒牛柳、清炒時蔬都以清淡為主，且也色味分明，很適合上海人的口味，當然來這裡吃飯的也以園內住客（多半是上海人）為主。不過這裡的服務員小姐的素質還有待再教育，尤其是在怎樣上菜這一環節上，不要以為只要把菜放在桌子上就算完事了。還有這裡的裝潢也算陳舊了些，看上去有些年頭了。

特色服務：是老字號，有露天位，可以刷卡，可以自帶酒水，有停車位，提供線上選單，有包廂。

推薦菜

紅燒羊肉	羊肉湯	羊肉水餃
紅燒羊肉炆	羊雜血湯	白湯羊肉
烤羊排	羊蹄	鹹菜羊肉絲
羊肝	白水魚	羊肉蒸餃
羊肉血湯	羊雜湯	孜然羊腿