千頁豆腐燒肉，是一道菜品。
材料 |
五花肉 |
千頁豆腐 |
紅椒 |
青菜 |
乾辣椒 |
花椒 |
醬油 |
糖 |
姜 |
蒜 |
1. 熱鍋熱油，中小火爆香薑末蒜末，把五花肉塊兒倒入鍋中，慢慢煎到兩面焦黃冒出很多的油來，然後把兩顆乾辣椒若干花椒倒進去炒香2.加入切小塊兒的千頁豆腐（頂多跟五花肉塊兒一樣大，千萬別再大了啊！），轉大火翻炒至兩面焦黃（會變大的喔~~）加一鍋鏟料酒，兩鍋鏟生抽，炒香上色，加一小碗水，放少量糖小火微微煮一會兒 |
2. 加青菜、紅椒（青菜是我想吃菜又懶得另炒，紅椒嘛純屬好看），翻炒，嘗嘗鹹淡，放適量鹽調味。好了 |
千頁豆腐燒肉，是一道菜品。用料材料五花肉千頁豆腐紅椒青菜乾辣椒花椒醬油糖姜蒜做法1. 熱鍋熱油，中小火爆香薑末蒜末，把五花肉塊兒倒入鍋中，慢慢煎到兩面焦黃冒出很多的油來，然後把兩顆乾辣椒若干花椒倒進去炒香2.加入切小塊兒...
燒這道紅燒肉的時候，我搭配了千頁豆腐。食材也講鴛鴦配，紅燒肉口感飽滿，軟糯香美；千頁豆腐低脂、低碳水化合物而富含蛋白質，口感Q勁而又爽脆，兩煮搭配烹飪，美味互補營養更均衡。原料 五花肉1盒、千頁豆腐、生薑、蒜瓣、青蒜小蔥適量。桂皮、八角、乾辣椒、冰糖碎、黃酒、生抽、老抽、料酒。特色 高考神菜#...
食 材： 千頁豆腐,五花肉 輔 料： 油,鹽,生抽,蒜,姜,雞精,白糖,香油 1.五花肉煮熟切片，大蒜摘洗乾淨。2.把千頁豆腐洗淨切片，蒜苗切段。3.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。4.倒入熟五花肉翻炒片刻。5.然後加入辣醬翻炒。6.炒至出香味，倒入千頁豆腐。7.繼續炒至豆腐上色。8.加入生抽。9.加入鹽和少許糖。10....
62涼拌油豆腐 64彩椒金針拌香乾 66薑汁豇豆 68五味豆皮卷 70粉皮熗拌綠豆芽 72皮蛋豆腐 74五彩豆卷丁 76油潑腐竹 PART3 綿香滑嫩燉燒燜豆料理 80濃湯黃豆豬蹄 82豇豆燉排骨 84腐竹香菇燉雞肉 86毛豆燒茄子 88紅燒魚頭豆腐 90薑汁鐵板豆腐 92油豆腐燒肉 94千張結紅燒肉 96紅燒凍豆腐 98毛豆燜童子雞 100油渣...
