千葉豆腐小炒肉

千葉豆腐小炒肉

千葉豆腐小炒肉是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:千葉豆腐小炒肉
  • 分類:大魚大肉
  • 主要食材:千葉豆腐,五花肉
用料,做法,

用料

材料
用量
千葉豆腐
200g
五花肉
200g
青椒
4個
大蒜
3根
大蒜瓣
半頭
蔥,姜
少許

做法

1. 五花肉切片,純瘦肉和肥肉分開放,放料酒和薑末醃製10分鐘
2. 千葉豆腐切片,青椒切絲,大蒜切末,大蒜瓣切片
3. 起油鍋,小火煸炒帶肥肉的五花肉,耐心的煸炒至肥肉略焦黃了,倒入純瘦肉一起煸炒
4. 肉全部都略帶焦黃了倒入千葉豆腐,放入少許鮮醬油入色,翻炒後稱出。
5. 起油鍋放少許油,倒入青椒大蒜,大蒜瓣煸炒,放鹽。青椒略熟後倒入肉和千葉豆腐翻炒均勻即可起鍋。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們