千年繁華

基本資料

著者：壽岳章子

國際書號： 9789866319006

原書名：千年繁華－－京都的街巷人生

裝幀：平

版次： 1

分類：外國旅遊

出版日期： 2009/12/1

出版社：馬可孛羅文化事業股份有限公司

文字：中文(繁)

內容簡介

「京都」絕對是越發掘、探索越有味道的一座城市。她是歷史與傳統的象徵，長久以來，憑藉強韌的生命力與現代潮流相抗衡著。而她悠長、豐富的情味，每每流露在街弄巷衢中的一景一物，讓流連其間的人也濡染那份濃郁情味而觸動心弦。

《千年繁華》描述的便是作者壽岳章子生於斯、長於斯，對京都的那份“戀戀情深”；從居住、衣飾、飲食與精神生活，娓娓寫來，京都的悠悠歷史、濃厚人情、街巷光景……點滴扣動人心。特別是在澤田重隆先生細膩生動的繪畫詮釋下，隱匿在京都街巷中的「內藤」掃帚老店、「疊三」榻榻米行、「本田」味噌」等老店風情，更顯悠深而具生活情味了。

作者簡介

壽岳章子，1924年（日本大正十三年）出生於京都。日本國立東北大學文法綜合學部畢業。1987年京都府立大學退休，結束了36年的大學教育工作。專研中世日本語語彙和語言生活史。著有《修辭學》（共文社出版）、《女人活著》（三省堂）、《日本語的背後》（講談社）、《日本人的名字》（大修館）、《京都日常用語》及《思之深》（朝日新聞社）、《日本語與女性》（岩波書店）、《逝去的難忘日子》及《東北發信》（大月書店），以及“京都三部曲”的《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》（草思社）等。

序曲：繼續漫步在京都壽岳章子
1 我家的居住風情
我們深愛的向日町老家
在八條通源町的租屋開始京都生活
我的出生地——東山三條古川町
充滿懷舊情感的南座里舊家
讓我體驗散步樂趣的南禪寺生活
多姿多彩的南禪寺歲月
與內藤掃帚店結緣
清水寺官府御用的“疊三”榻榻米行
2 我家的服裝故事
提供我家服飾來源的四條通財神祭
縐綢、綿綢、絲綢等五顏六色的綢緞
母親在春天的工作
重新漂染、縫製外出和服
最具京都風味的草鞋和木屐
3 我家的飲食生活
我家的飲食經
美味的豆腐渣、山藥泥與什錦壽司蓋飯

不凝固的茶碗蒸和酸溜溜的甜酒
享用京都蔬菜的幸福滋味
美味絕倫的愛心便當
享受外食之樂
早餐不可或缺的味噌湯和醃醬瓜
難忘“近清”的千層醃菜
充滿奧秘的京都和果子
一般店家所透露出的京都實力
支持京都人生活的大街
充滿活力的東寺弘法市集
京都的街巷百態
4　我家的精神生活
真切而實在的京都街巷
令人心醉神馳的寺町通
創造京都文化的居民生活百態
河井寬次郎宅邸的民間工藝家們
與我家淵源深厚的新村出教授
後記：取材日記澤田重隆

千年繁華

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