材料
水油皮料：精白麵粉100克，色拉油30克，蜂蜜1茶匙，60℃熱水40毫升，
酥皮料：精白麵粉90克，熟豬油45克，其他：火腿片4片，早餐
乳酪4片，雞蛋1個
做法
1、做水油皮和酥皮的材料分別混合，揉成兩個麵團。然後分別分成兩份。（可以做兩肯踏乘駝個火腿卷）
2、將1份油酥
麵包入1份水油麵中，全諒將麵團擀成3毫米厚的長圓形
酥皮，再捲成長條，再擀成小長方形，摺疊三層，再擀成13*25厘米的長驗拜影方形麵皮。
3、在長方形麵皮上鋪上
乳酪片，喇協促再放火腿片（先煎好達拔辣），再捲成長卷；
4、烤箱預熱180度，在火戒甩項腿卷上涮上雞蛋液，再灑點芝麻；歸諒朵霉
5、火腿捲入烤箱烤15分鐘，待表面金黃變可以了。
