千層豬排

基本介紹

• 中文名：千層豬排
• 主要食材：豬肉，美乃滋

用料

材料

豬肉

美乃滋

麵包糠

起司

做法

1. 豬排切薄片後（3mm）疊8-10層後用刀切一下，切斷筋絡

2. 豬肉片四周抹上美乃滋後粘上金黃的麵包糠後放在烹飪紙上。

3. 碟在上放上一次性筷子放上豬肉（連著烹飪紙）放入微波爐中高溫考4分鐘即可。