十色紫米核桃奶露需要黑米、血糯米各30克（必須提前浸泡至少6小時，洗淨後泡的水有很多溶解的營養素，別倒掉）、糙米、小黃米、粳米各15克、花生20克、核桃三顆、黑芝麻15克、熟杏仁片、紅豆15克、早餐土司兩片、櫻桃番茄、獼猴桃、煉乳一勺。 基本介紹 中文名：十色紫米核桃奶露外文名：Ten Color Purple walnut milk主料：黑米、血糯米各30克輔料：糙米、小黃米、粳米各15克、花生20克、核桃三顆等 做法1、除杏仁，芝麻，核桃外，所以食材最好提前在晚上浸泡好；2、將泡好的食材放入食物料理機攪拌得粉碎，期間可加入泡紫米的水，但水不需要太多，控制在100毫升；3、最後放入核桃和芝麻再繼續攪拌一會兒；4、放入不鏽鋼小鍋中，可以加入50毫升奶液，開大火煮熟後轉最小火，大概15分鐘左右，為了防止粘鍋；最好用小勺子不斷的攪拌一下；5、將一片土司上放入獼猴桃丁，番茄片，然後蓋上另一片土司；6、熬好的紫米核桃糊加一勺煉乳，灑上熟杏仁片即可，奶香四溢喔。
