十四天鳳凰蛋

十四天鳳凰蛋

基本介紹

  • 中文名:十四天鳳凰蛋
  • 主要食材:雞蛋孵化14天的,桂皮
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋孵化14天的
15隻
桂皮
少許
大茴
少許
生薑
少許
清水
半鍋
砂鍋
一隻

做法

1. 雞蛋放溫室孵化14天
十四天鳳凰蛋
2. 洗淨放入砂鍋,加入大茴,桂皮,生薑,水沒過雞蛋
十四天鳳凰蛋
3. 最小火慢慢煮上2小時左右
十四天鳳凰蛋
4. 裡面湯汁最鮮美,小心燙嘴慢慢喝
十四天鳳凰蛋
5. 再剝去蛋殼,裡面半變的雞仔好美味
十四天鳳凰蛋

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