十六醛

十六醛，英文名是n-hexadecanal，是一種化學物質，化學式為CH3(CH2)14CHO。

基本介紹

• 中文名：十六醛
• 英文名：n-hexadecanal
• 別稱：十六碳醛
• 化學式：CH3(CH2)14CHO

棕櫚醛;

性質：又稱棕櫚醛。白色蠟狀固體。有花和蠟的弱香氣。凝固點34℃。沸點310℃，200～202℃（3.9kPa）。不溶於水。溶於乙醇、乙醚、丙酮和苯等有機溶劑。儲存時能聚合成三聚體。由十六烷醇催化氧化製得。主要用於調製化妝品香精，以及杏、桃、莓等果實香型香精。