基本介紹
- 中文名:十三香香辣小龍蝦
- 主要食材:小龍蝦,龍蝦調料包
- 分類:香辣
用料
材料 | 用量 |
小龍蝦 | 1000克 |
龍蝦調料包 | 1包 |
生薑 | 100克 |
大蒜泥 | 100克 |
韭菜 | 200克 |
麻辣鮮 | 70克 |
紫蘇 | 20克 |
紅乾辣椒粉 | 50克 |
陳醋 | 20克 |
做法
1. 1:將小龍蝦去殼洗乾淨~韭菜洗乾淨切段~紫蘇切碎~ |
2. 1:鍋放油燒熱,下小龍蝦炒至殼紅倒出~~2:鍋下油,燒熱,下姜蒜炒香,放辣椒粉,下龍蝦調料包,放龍蝦,炒香~放水~~放麻辣鮮,紫蘇~十三香~加蓋煮~~入味,下韭菜拌勻可 |
材料 | 用量 |
小龍蝦 | 1000克 |
龍蝦調料包 | 1包 |
生薑 | 100克 |
大蒜泥 | 100克 |
韭菜 | 200克 |
麻辣鮮 | 70克 |
紫蘇 | 20克 |
紅乾辣椒粉 | 50克 |
陳醋 | 20克 |
1. 1:將小龍蝦去殼洗乾淨~韭菜洗乾淨切段~紫蘇切碎~ |
2. 1:鍋放油燒熱,下小龍蝦炒至殼紅倒出~~2:鍋下油,燒熱,下姜蒜炒香,放辣椒粉,下龍蝦調料包,放龍蝦,炒香~放水~~放麻辣鮮,紫蘇~十三香~加蓋煮~~入味,下韭菜拌勻可 |
十三香小龍蝦是一款美食菜品,是產自江蘇盱眙的漢族小吃。由小龍蝦和一種特殊的的配料十三香(數十種中草藥混合),並配以辣椒、花椒、蔥姜蒜鹽糖、洋蔥、青椒等...
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十三香香辣小龍蝦做法 1. 1:將小龍蝦去殼洗乾淨~韭菜洗乾淨切段~紫蘇切碎~ 2. 1:鍋放油燒熱,下小龍蝦炒至殼紅倒出~~2:鍋下油,燒熱,下姜蒜炒香...
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用料材料 用量小龍蝦三斤十三香15g或隨意啤酒500ml蒜瓣一把姜兩片乾紅椒一把花椒適量料酒適量白糖一小勺鹽和老抽適量做法1. 1,泡龍蝦,然後刷洗,剪須抽線,為了...
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