北寨村是北京市平谷區南獨樂河鎮下轄村，位於平谷區東北部的南獨樂河鎮。北寨的天，碧藍而高遠；北寨的地，富饒而遼闊；北寨的山，俊秀而雄奇；北寨的水，清澈而甘甜；北寨的氣，純淨而清芬；北寨的人，質樸而熱情。
基本介紹
- 中文名：北寨村
- 山場總面積：2.2萬畝
- 北寨紅杏：發展到了1萬畝，40萬株
- 周邊景點：京東大峽谷、大溶洞、石林峽
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自然環境
“中國紅杏第一村”、“中國紅杏之鄉”、“原生態新農村”——北寨，位於平谷區東北部的南獨樂河鎮。北寨的天，碧藍而高遠；北寨的地，富饒而遼闊；北寨的山，俊秀而雄奇；北寨的水，清澈而甘甜；北寨的氣，純淨而清芬；北寨的人，質樸而熱情。北寨原本是明朝守軍的一個營寨，不過，現在已經見不到蹤跡了，倒是村西和村北刀削似的山峰，像銅牆鐵壁一般，讓人還能夠想得到“營寨”的影子。北寨村子不大，倚在山腳下，一條寬闊的石河圍著村子向南流去，雨季，山雨下來，河水暴漲，像脫韁的野馬，徹夜不停的奔流不息。
古長城遺址--明長城蜿蜒數十里橫亘在北寨的群山之巔，多處古烽火台今日尤在；北寨人工湖--充分利用河谷地理條件，投資700萬元修建了占地40餘畝的人工湖，是集雨、蓄水、養殖、旅遊觀光於一體的雨洪利用工程，已成為北寨村的一處新景觀。
福吉臥自然景區，位於北寨村北部，這裡峽谷幽深，道路曲折，層巒疊嶂，奇峰異石；草木茂盛，山上多為松、柏、槐等樹木，山下多為杏、柿、梨、李等果樹，植被覆蓋率90%以上；炭廠自然景區，位於北寨村西北部，因曾盛產木炭而得名。山上為原始森林區，主要樹種有松樹、柏樹、洋槐樹等，其餘為灌木和草叢，山下多為杏樹、板栗、柿樹等，植被覆蓋率在95%以上；山間野生動物有狼、狐狸、獾、山雞、野兔等。北寨的旅遊基礎設施比較完備。近年來，為大力開發旅遊資源，北寨村不斷加大投入，基礎設施建設逐步完善，村內及通往採摘區的田間路得到硬化，以確保遊客採摘和遊覽便利、安全。
全村三面環山，風景秀麗，已擁有近百年的紅杏栽培歷史。但過去多為野生山杏，雖然好吃，卻規模很小。從上世紀80年代初開始，該村利用本村獨特的地理位置、土壤條件和氣候環境大力發展紅杏生產，請專家對野生山杏採用科學方法進行嫁接培育，擴大種植面積。
當地特產
經過20多年的發展，北寨村生產的紅杏以其果大形圓、黃里透紅、味美酸甜、含糖量高和耐儲運形成了自己獨特的品牌風格，繼1982年被北京市果品鑑定協會評定為名、特、優農產品之後，1995年又獲得了農業部頒發的“綠色食品”認證，被全國著名果樹專家閃崇輝正式命名為“北寨紅杏”，編入中國科學技術出版社出版的《果樹技術培訓教材》。
經專家檢測，北寨紅杏富含維生素C、胡蘿蔔素、果糖、果酸、蛋白質、鈣、磷和鉀等多種營養成分，鮮食不傷胃；含糖量高達12%—16.5%；且耐貯運，常溫下可貯存20天左右。特別是該杏均為乾核甜仁，長期食用具有潤肺止咳等顯著功效。
目前，北寨紅杏已經發展到了1萬畝，近40萬株。其中，嘗到種植紅杏甜頭的農民僅去冬今春就新發展了2000畝。由於早期種植的杏樹已進入盛果期，預計全村今年可產紅杏40萬公斤，比上年增加10萬公斤。
2004年7月1日，部分林果專家對北京名杏進行了首次品評。在各區縣選送的16種地方名杏中，平谷選送的“北寨紅杏”以其漂亮的外觀和獨特的風味被專家們公認為第一名，延慶縣選送的“西農25”和門頭溝區選送的“火村紅杏”分獲二、三名。
