北大屠夫

基本介紹

  • 中文名:北大屠夫
  • 作者陸步軒
  • 出版時間:2016年
  • 簽售地點:北京老國展4號館
出版新書,主要內容,

出版新書

2016年4月19日上午,北京老國展4號館的農展會上,陸步軒把新書《北大屠夫》的簽贈設在了土豬壹號的展台里,一邊是黑豬肉農產品,一邊是陸步軒的新書,這樣的“奇觀”吸引了不少人。而在人群中的陸步軒穿著一身淺米色的夾克,斜挎著背包,正在為每一個要求籤名的讀者認真寫著自己的名字。簽名的間隙,還有不少人要求與陸步軒合影,他都一一滿足。

主要內容

從2005年出版《屠夫看世界》到今天再版的《北大屠夫》,書不僅僅是名字的變化,最大的不同是在新書中附贈了一本名叫《陸步軒教你選購放心肉》的小冊子,冊子中不僅介紹了各種豬的類型、關於生豬的常見病疫症,還有介紹如何挑選排骨、腰子、板油的部分。“如果把這個看好了,最起碼不會買有病的豬肉。”陸步軒介紹道,這本小冊子是摘選自他在屠夫學校的講義,原先的講義有20萬字,摘出來的這一部分是特別站在消費者角度上,教消費者如何看待豬肉的品質、如何選擇豬肉的。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們