北京鴨選育與養殖技術

《北京鴨選育與養殖技術》是2003年金盾出版社出版的圖書，作者是楊學梅。

基本介紹

• 書名：北京鴨選育與養殖技術
• 作者：楊學梅
• 出版社：金盾出版社
• 出版時間：2003-12-1

基本信息

作　者：楊學梅編著

出 版 社：金盾出版社

出版時間：2003-12-1

版　次：1頁　數：174字　數：127000印刷時間：2003-12-1開　本：紙　張：膠版紙印　次：I S B N：9787508227313包　裝：平裝

內容簡介

本書由北京鴨育種專家、北京市農場局楊學梅高級畜牧師（教授級）編著。內容包括：概述，北京鴨的選育、孵化、營養需要與常用飼料、飼養管理，鴨舍與設備，鴨病的防治。本書較系統全面地介紹了北京的選育技術和養殖經驗。語言通俗簡練，技術先進實用。適合養鴨戶、鴨場技術人員和農業院校師生閱讀參考。

目錄

第一章 概述

一、 北京鴨的歷史及世界地位

（一） 北京鴨的歷史

（二） 北京鴨的世界地位

二、 北京鴨體型外貌及生產性能

（一） 體型外貌

（二） 生產性能

第二章 北京鴨的選育與雜交利用

一、 北京鴨的家系選育

（一） 遺傳育種的理論依據

（二） 選育技術

（三） 選育的進展

（四） 北京鴨新品系鑑定

二、 北京鴨群體選育

（一） 選育目標