基本介紹
- 中文名：Z型北京鴨
- 選育單位：：農業科學院北京畜牧獸醫研究所
- 審定編號：：（農10）新品種證字第4號
- 品種來源：：北京鴨
簡介,特徵特性,生產性能,養殖要點,適宜區域,
簡介
品種來源：北京鴨。
選育單位：中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所。
審定情況：2005年11月13日通過國家畜禽品種審定委員會家禽專業委員會審定。
審定編號：（農10）新品種證字第4號。
特徵特性
Z型北京鴨商品代肉鴨以三品系配套模式生產。其特點是生長速度快、飼料轉化效率高、肉質鮮嫩、胸腿肉率高、胸部豐滿、皮膚細膩光滑、羽毛孔細小、頭大、頸粗短、體軀橢圓。6周齡肉鴨全身羽毛豐滿，羽色純白。
生產性能
商品代35日齡肉鴨的體重達到2.92千克，飼料轉化率（飼料/增重）為2.1∶1；42日齡肉鴨的體重達到3.22千克，飼料轉化率為2.26∶1，42日齡的胸肉率達到11.0%，腿肉率達到11.2%。父母代種鴨的開產日齡（5%產蛋日齡）為165天，母鴨的開產體重為3.10千克，產蛋率50%的周齡為26～27周齡。種鴨70周齡的產蛋量約為220枚。種蛋的受精率為87%～95%。受精蛋的孵化率為85%～92%。入孵蛋的孵化率為74%～82%。種蛋蛋重平均為85～95克之間。
養殖要點
肉鴨應自由飲水採食。水質良好，應符合NY5027畜禽飲用水水質標準的要求。飼料營養豐富、新鮮、無發霉變質。飼料的衛生指標應達到GB13078《飼料衛生標準》的要求。飼料配製應以肉鴨各生長發育階段的營養需要量為依據進行配製，飼料的營養成分含量應滿足肉鴨的營養需要量。肉鴨飼料中不應使用未經國家主管部門批准使用的微生態製劑、酶製劑、促生長劑、抗生素等產品。
肉鴨應在良好的環境下飼養。肉鴨舍內地面、墊料應保持乾燥、清潔。在1～7日齡，雛鴨舍內溫度宜保持在30℃以上,隨後每周舍內溫度下降3～4℃,直至室溫。飼養密度適宜,0～2周齡每平方米飼養肉鴨約20隻,3～4周齡每平方米飼養肉鴨約10隻，5～6周齡每平方米飼養肉鴨4～5隻。肉鴨在飼養過程中，宜實行全日24小時光照，夜間採用弱光照明，光照度10～15勒克斯（每平方米麵積2瓦）。
適宜區域
適宜在全國推廣養殖。
