基本介紹
- 作者：黃子云
- 譯者：張志國
- ISBN：9787800360008
- 頁數：260
- 定價：4.6
- 出版社：經濟日報出版社
- 出版時間：1987
- 裝幀：平裝
- 叢書： 北京飯店菜點叢書
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