華都肉雞業是以北京華都肉雞公司為基礎發展起來的集種雞飼養、飼料加工、肉雞孵化、商品雞放養，肉雞屠宰加工、熟食製品加工、調味料生產為一體的大型農牧產業，是北京華都集團支柱產業之一。
基本介紹
公司簡介,主要情況,企業理念,發展歷程,企業榮譽,企業創收,體系介紹,公司位置,
公司簡介
北京華都肉雞公司位於北京市昌平縣小湯山鎮，處於京郊北部平原，遠離城市污染。始建於1983年，是我國最早建成的大型現代化肉雞生產企業。2009年來，公司不斷調整產業結構、轉換經營機制、增加科技投入，強化標準管理，完善了公司肉雞養殖、加工、銷售體系，生產規模、產品質量、服務網路均達到國內一流水平,成為北京市農業產業化十大龍頭企業之一。
北京華都肉雞公司主要產品有：速凍雞肉、冰鮮雞肉、熟食、雞精四大系列，200多個品種及規格的雞肉產品，供應北京1000多家客戶，在北京的市場覆蓋面達90%以上，其中50%的產品銷售國外。以"新鮮、營養、衛生、安全、美味、方便"為宗旨的"華都"雞肉產品及公司良好的售後服務受到國內外客戶的好評，已經樹立了良好的企業形象。
公司全體員工本著"團結、求實、勤奮、創新"的企業精神，堅持"企業圍著市場轉、產品隨著市場變"的經營思想，對生產、經營實行"五統一", 即統一飼養、統一供料、統一防疫、統一加工、統一銷售, 從根本上保證了華都公司產品的安全、健康、新鮮、營養, 這也是"華都"品牌能在國內外市場站穩腳跟並不斷擴大影響的根本之所在。 為滿足日益增長的國內外訂單，公司正逐年擴大生產能力。不久的將來, 不斷擴大的"華都"系列雞肉產品將以其更為獨特的風格滿足廣大消費者的需求。
主要情況
祖代種雞場
華都公司(Huadu)與美國愛拔益加育種公司(Arbor Acres)、日本三井物產株式會社(Mitsui)合資興建了北京愛拔益加家禽育種有限公司，自1988年以來，連續地從美國引進每一年都有遺傳進展的AA祖代種雞和先進的生產管理技術，建成了6個各自獨立的全場全進全出制祖代雞場、1個孵化廳以及獸醫檢測中心，確保了每隻AA(Arbor Acres)種雛都具有優秀品質，共飼養祖代種雞10萬套，年產父母代種雛400萬套，為華都肉雞公司的肉雞飼養提供了優良的種源。
父母代種雞場
由4個各自獨立的具有全場全進全出制生物安全體系的飼養場和兩座具有現代化水平的孵化廳組成。雞舍均採用科學的通風、餵料、飲水系統，確保生產的每隻AA商品代雛雞都具有更加優越的商品性能。種雞場年可提供商品代種蛋2500萬枚；孵化廳年可孵化2000萬隻商品代雛雞，為公司的發展奠定了良好的基礎。
肉雞飼養場
公司為完善肉雞生產規模，推動京郊農業產業化進程，相繼在順義、昌平等縣建成商品肉雞飼養場25座，年可出欄肉雞1600萬隻。各場均建在具有良好隔離條件的場地中，實行全進全出制, 並通過實行科學和嚴格的飼養管理措施，保證了肉雞的健康生長，從而為向國內外市場提供健康、營養、安全、優質的"華都"牌系列雞肉產品提供了有利保障.
飼料廠
公司擁有現代化飼料廠一座，年產10萬噸全價顆粒料。飼料採用AA肉雞專用營養配方，實行標準化管理，嚴把原料採購關，採用先進的生產工藝，確保飼料品質，為AA肉雞提供全價的營養來源。
食品加工廠
加工廠引進國際先進的肉雞屠宰加工設備，日屠宰加工肉雞50000隻，年可生產3萬餘噸雞肉產品。98年5月，公司與日本水產株式會社、日本鵬達株式會社合作建成北京嘉誼合作工廠，使公司雞肉產品增加了熟食系列，完成了公司雞肉產品由凍品─鮮品─熟食品的"三級跳"，這標誌著北京華都肉雞公司又向國際先進水平邁進一步。
健康監測中心
該中心專門從事獸醫、衛生、防疫、監測工作。負責全公司整體防疫體系的保障工作, 領導公司各部門的防疫隊伍, 對公司產品生產的全過程進行嚴格的把關, 對保證產品質量起著關鍵的作用。
企業理念
華都肉雞業32年來，堅持“誠信、創新、和諧、富民”的企業核心價值理念，秉承“誠信久遠、品質至上、引領消費、協調發展”的企業精神，嚴格執行國家食品安全管理相關規定，堅持“從源頭抓起，全程監控”的工作原則，打造華都“從農場到餐桌”的安全食品。
發展歷程
北京愛拔益加家禽育種有限公司成立於1988年，是與美國安偉捷育種有限公司合資興建的祖代種雞公司，是全國最大的肉雞良種基地之一，年產父母代種雛500萬套，在國內同行業排名第三。公司10%的祖代種雛用於自養，剩餘90%銷往全國各省市。
河北灤平華都食品有限公司成立於2007年，建設總投資為5.6億元，規劃建設單班年屠宰加工肉雞3600萬隻的屠宰加工廠1座、年入孵種蛋 4000萬枚的商品肉雞孵化廠1座、年加工飼料20萬噸的飼料加工廠1座、年產調味品4000噸的調味品工廠1座、年產熟食2萬噸的熟食工廠1座、存欄5.1萬套的父母代種雞場8座以及標準化商品肉雞養殖小區300個。項目已被國務院扶貧辦批准為“國務院扶貧辦產業化扶貧重點項目”、“國家扶貧開發重點龍頭企業”，被河北省委省政府批准為“河北省重點農業龍頭企業”，被河北省和北京市確定為“京承合作重點項目”。
企業榮譽
北京華都肉雞公司始建於1982年，為中國第一家現代化大型肉雞生產企業，現有員工3700多人，下轄各類工廠26個，年出口創匯3400萬美元；年屠宰加工肉雞3300萬隻，產銷雞肉7.5萬噸、調理禽肉製品1.2萬噸、調味品1000噸，產品覆蓋全國20多個省市，出口日本、韓國、美國、中東、中亞、香港等十幾個國家和地區，2008年中國肉類食品強勢企業中排名肉雞行業第11位。公司先後獲得了“北京名牌產品”、“中國名牌產品”、中華民族品牌三十強、中國肉類食品強勢企業等殊榮；是歷屆全國“兩會”、全國黨代會以及“世青賽”、“中非合作論壇”、國家體育訓練總局等國際國內大型活動和重要團體的雞肉食品指定雞肉供應商，同時也是肯德基、麥當勞、家樂福、沃爾瑪等知名企業的主要供應商。公司是北京2008奧運餐飲唯一雞肉備選供應企業，並以肉類產品供應量第一的身份圓滿完成了奧運供應任務。
企業創收
隨著河北灤平華都食品有限公司建設項目的逐漸完工，華都肉雞業的年屠宰加工肉雞能力已超過1億隻，飼料產量超過50萬噸，熟食產量超過4萬噸，調味品產量超過8000噸，將直接吸納近1萬餘人就業，帶領京郊、河北9000多農戶從事肉雞養殖，每年創造綜合經濟效益40億元，增加農民純收入超過1.5億元，消耗玉米、豆粕50萬噸，提供50萬噸有機肥料，並提供養殖、種植、運輸等多條就業門路。
體系介紹
公司多年來始終致力於食品安全生產體系的建設，制訂並實施了嚴格的生產管理制度，通過建立飼料、獸醫、食品三個檢測中心，採用PCR等目前最先進的檢測設備，對種雞選育、商品肉雞飼養、飼料加工、肉雞屠宰、肉雞食品加工等各個環節進行嚴格控制，保證了華都雞肉製品的安全性。在肉雞飼養環節，公司實行統一供雛、統一供料、統一用藥、統一防疫、統一屠宰的“五統一”一體化管理，嚴格推行全程無藥養殖，被農業部畜禽產品質量監督檢測中心認定為“無激素、無藥殘”的雞肉食品；在產品加工環節，公司一直秉承“品質卓越、服務一流、持續改進，顧客滿意”的質量方針，嚴格執行ISO9002質量認證體系和HACCP質量控制體系標準，確保了雞肉產品的安全衛生；在物流配送環節，公司通過建立物流配送監控體系，對產品銷售的各個環節實施全程監控，從而保證將安全新鮮的肉雞產品送到消費者手中。通過多年的發展，華都雞肉製品以其“安全、營養、新鮮、美味、方便”的特點，通過了“北京市食用農產品安全認證”，華都系列產品榮獲“北京市名牌產品”稱號，被國家體育總局訓練局指定為國家運動員訓練用食品，多次圓滿完成重大會議、重大賽事的雞肉食品特供任務。
公司位置
公司地址：北京市昌平區小湯山溝流路101號
