北京夫子百年餐飲管理有限公司

哥是小鮮肉，是由北京夫子百年餐飲管理有限公司於2015年創立並控股的上海生煎品牌，總部位於北京。

該品牌最特色產品上海生煎，並非傳統的工藝。創始人大膽在世界米其林餐廳鼎泰豐、天津狗不理、上海老字號小楊生煎、蘇州生煎之王——啞巴生煎、揚州老字號富春包子、冶春包子、開封皇家第一樓基礎之上做了全方面升級，經過兩年的研發和改良，用掉3000斤麵粉和2000斤肉料，終於做出了皮薄餡大，鮮而不甜，油而不膩，底部酥脆爽口、味道獨絕，一吃難忘的生煎。
小鮮肉生煎，愛在你我之間。純手工製作的小鮮肉生煎，帶著手藝人的體溫和愛！ 小鮮肉夥伴有天然的男模、暖男氣質：水嫩動感有活力，英俊時尚萌萌噠！
一句話：長的養眼！好吃到爆！

獲得了著名美食媒體《東方美食》餐飲經理人的報導和讚美