《北京中商聯盟食品科學研究院》總部在北京，研究院下設各類專業委員會，在地方各縣成立地方工作中心，主要進行食品安全的研究、調查、信息採集等工作。
北京食品科學研究院將研究開發部、檢測部、環境工程部作為運營主體，以中國安全食品網、培訓部、產業部為依託，開展食品科學基礎及套用研究、產品開發、食品檢測、環境工程評價及國內外食品科技人員培訓等方面的工作，集科研、檢測、培訓、諮詢、策劃、銷售、廣告代理、會議會展為一體的綜合性食品行業科研機構。
基本介紹
- 中文名：北京中商聯盟食品科學研究院
- 外文名：Beijing zhongshang union food science research institute
- 總部：北京
- 工作內容：食品安全研究、調查、信息採集
- 目標：提升民生品質，引領行業發展
- 設立部門：研究開發部、檢測部、環境工程部
簡介,理念,
簡介
中商聯盟食品科學研究院以聯盟、理事會、專業委員會以及專業研究中心的形式，通過全方位、多平台的資源整合，為各地政府、企業、媒體和個人提供一系列食品安全資訊服務；承擔食品安全領域的重大課題調研；食品安全輿情研究與輿論引導；食品安全事件的風險評估；快速反應與信息發布；面向公眾的食品安全科普；面向食品行業從業人員的培訓等工作。
理念
研究院以“提升民生品質，引領行業發展”為使命，主要承接國家科技計畫、公益性行業科研專項等國內外政府專項資金支持項目、編制食品類標準，積極應對各類國家食品安全突發事件，
研究院現有職工165人，其中享受國務院特殊津貼專家1人、教授級高工和高級職稱占20%、中級職稱占50%，碩士以上學歷科研人員占90%。
研究院秉承“誠信、安全、創新”的運營理念，運籌帷幄，決勝科研，以社會責任作為鞭策自身前進的動力，充分利用自身優勢，熱情服務食品企業，團結社會各方，為國家政策、行業標準的制定提供智力保障，為促進產學研一體化建設做出前瞻性貢獻，積極為保障國家食品安全貢獻自己的力量,使中國食品行業走上更健康有序的發展之路。[1]
研究院現有職工165人，其中享受國務院特殊津貼專家1人、教授級高工和高級職稱占20%、中級職稱占50%，碩士以上學歷科研人員占90%。
研究院秉承“誠信、安全、創新”的運營理念，運籌帷幄，決勝科研，以社會責任作為鞭策自身前進的動力，充分利用自身優勢，熱情服務食品企業，團結社會各方，為國家政策、行業標準的制定提供智力保障，為促進產學研一體化建設做出前瞻性貢獻，積極為保障國家食品安全貢獻自己的力量,使中國食品行業走上更健康有序的發展之路。[1]
