化工原理實驗與實訓

內容簡介

《化工原理實驗與實訓》介紹了化工原理實驗與實訓有關的實驗方法論、實驗數據的誤差分析與數據處理、化工常見物理量的測量、化工單元操作實訓與安全；精選了15個化工原理實驗/實訓，包括8個基礎實驗（流體力學綜合實驗、恆壓過濾常數測定實驗、傳熱綜合實驗、雙效蒸發實驗、吸收實驗、精餾實驗、萃取實驗及流化床乾燥實驗）、4個演示實驗（流線演示實驗、離心泵汽蝕演示實驗、非均相氣-固分離演示實驗及升-降膜蒸發演示實驗）及3個實訓項目（流體輸送單元操作、精餾單元操作與吸收單元操作實訓）。本書理論聯繫實際，強調工程觀點和方法論。

圖書目錄

第1 章工程實驗及處理工程問題的實驗方法論1

　1.1　實驗法/ 1

　1.2　量綱分析法/ 1

　1.3　數學模型法/ 5

第2 章實驗數據的誤差分析及數據處理6

　2.1　實驗數據的誤差分析/ 6

　2.2　實驗數據的處理/ 10

第3 章化工常見物理量的測量19

　3.1　流體壓力的測量/ 19

　3.2　流體流量的測量/ 25

　3.3　流體溫度的測量/ 34

第4 章化工原理基礎實驗39

　4.1　流體力學綜合實驗/ 39

　4.2　恆壓過濾常數測定實驗/ 52

　4.3　傳熱綜合實驗/ 58

　4.4　雙效蒸發實驗/ 66

　4.5　吸收實驗/ 72

　4.6　精餾實驗/ 83

　4.7　萃取實驗/ 90

　4.8　流化床乾燥實驗/ 99

第5 章化工原理演示實驗107

　5.1　流線演示實驗/ 107

　5.2　離心泵汽蝕演示實驗/ 113

　5.3　非均相氣-固分離演示實驗/ 117

　5.4　升-降膜蒸發演示實驗/ 120

第6 章化工單元操作實訓124

　6.1　流體輸送單元操作實訓/ 124

　6.2　精餾單元操作實訓/ 136

　6.3　吸收單元操作實訓/ 148

第7 章化工單元操作安全158

　7.1　物料輸送/ 158

　7.2　非均相物系分離/ 165

　7.3　傳熱/ 166

　7.4　蒸發/ 171

　7.5　均相混合物分離/ 172

　7.6　乾燥/ 174

附錄177

　附錄1　化工實驗常用基礎數據表/ 177

　附錄2　化工原理實驗報告樣例/ 183

參考文獻/ 185

化工原理實驗與實訓

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