包菜鹹飯

基本介紹

• 中文名：包菜鹹飯
• 主要食材：包菜，米
• 分類：飯

用料

材料

包菜

米

五花肉

胡蘿蔔

蒜段

蝦皮

做法

1. 一半的糯米一半的香米比例，提前一個小時洗乾淨瀝乾

2. 油熱，下五花肉煸熟，放一邊，待用

3. 下包菜、胡蘿蔔，蝦皮、翻炒到六分熟，倒入米一起炒，最後再倒入五花肉拌勻

4. 放入電飯鍋，水的比較大概是一比一。加入鹽和雞精