包菜火腿披薩

基本介紹

• 中文名：包菜火腿披薩
• 主要食材：包菜，高筋粉
• 分類：披薩

用料

材料	用量
包菜	2片
高筋粉	60克
糖	3克
酵母	1.5克
牛奶	20克左右
肉粒多火腿腸	1根
肉醬	適量
馬蘇里拉乳酪	適量

做法

1. 包菜切細絲，鍋放少許黃油劃至斷生
2. 麵團發酵排氣
3. 披薩盤用黃油抹一圈
4. 麵團二次發酵好，用叉子叉成孔
5. 披薩刷肉醬，撒一層芝士，撒包菜 火腿絲，烤箱200度預熱，13分鐘撒乳酪
6. 出鍋啦