包茅

苞茅是南方的一種茅草，又叫菁茅。苞茅草盛產於荊山山麓南漳、保康、谷城一帶。楚王在這一帶立國之初，周天子讓楚人上繳的貢品，就有這種茅草，主要用於縮酒祭祀。菁茅或苞茅也被尊為靈茅。至今韓國江陵端午祭祀傳統中仍可見苞茅祭酒的遺風。製作祭酒時，先將菁茅、酒麴和米飯攪拌在一起，使米飯發酵成酒，然後主持用菁茅過濾掉酒糟，把酒漿裝進大瓦缸，沾過靈茅的酒成為神酒。最後將祭酒裝進小土陶瓶子裡，在瓶口繫上一束茅草，以備用於祭奠山神、城隍等巫祝祭祀。而今天的湖北端公舞中也有類似風俗的影子。