包子皮變身千層餅

基本介紹

• 中文名：包子皮變身千層餅
• 主要食材：燙麵包子皮，熟芝麻，椒鹽，油
• 分類：包子，餅

用料

材料	用量
燙麵包子皮	若干張
熟芝麻，椒鹽，油	少許

做法

1. 包子皮上抹適量油，撒上芝麻椒鹽，再用一張包子皮蓋上，擀麵杖稍擀一下，然後從一邊開始捲起，捲成長條壓扁再擀一下，從長條一邊開始卷，讓後縱向按扁，擀成薄餅。

2. 平底鍋放稍多點油，8成熱將餅平放入鍋內，中小火將兩面煎至金黃。OK！