勻攤是一個漢語詞語,讀音是yún tān,是指平均分攤。
基本介紹
- 中文名:勻攤
- 拼音:yún tān
- 注音:ㄧㄨㄣˊ ㄊㄢ
- 釋義:平均分攤
勻攤是一個漢語詞語,讀音是yún tān,是指平均分攤。
勻攤是一個漢語詞語,讀音是yún tān,是指平均分攤。...... 勻攤是一個漢語詞語,讀音是yún tān,是指平均分攤。中文名 勻攤 拼音 yún tān 注音 ㄧㄨㄣ...
蕎麥麵攤饃饃是陝西省的傳統特色小吃,將糝子蕎面和成硬麵團,再加上冷水用手反覆揉成稀糊狀,把鍋燒至七八成熟,抹上清油,再用勺子把麵糊均勻地攤在鍋里,烙熟後...
2.鏊上火燒熱,鏊面抹勻食油,用手勺舀1/10的麵漿均勻地攤在鏊上,攤成碗口大小、2毫米厚的圓餅,將兩面烙成黃色即成。雞蛋油攤特點 編輯 ...
萎凋withering,在一定的溫度、濕度條件下均勻攤放,使適度促進鮮葉酶的活性,內含物質發生適度物理、化學變化,散發部分水分,使莖、葉萎蔫,色澤暗綠,青草氣散失。...
田文鏡攤丁入地 雍正五年(1727年),河南全省推行攤丁入地。田文鏡制訂,河南的“攤丁入地”是以州縣為單位,分別進行勻攤。具體的科則是:“每地賦銀一兩,合...
挺秀勻齊,嫩綠顯毫,香氣高銳持久,湯色嫩綠清澈鮮明,滋味鮮爽回甘,葉底勻齊...工藝流程:攤青→殺青→理條→做型→提毫→烘乾→精選。(1)攤青:鮮葉均勻攤...
有的地方叫“塌糊”,有的地方叫“面託兒”,也有寫作“閒食”的。中國北方部分地區流傳著“招待姑爺攤鹹食”的風俗,該風俗表示丈母娘對姑爺的熱情與誠意。...
就叫什麼煎餅;從製作所使用工具上又分為手工煎餅和機器煎餅;從製作方法上,分為攤煎餅、推煎餅、擀煎餅、滾煎餅等;從口感上分,又有酸煎餅、甜煎餅、原味煎餅等...
採摘一芽一葉,經攤放、青鍋、揉捻、烘乾、篩選、復香製成。分特級、一至四級...葉底黃亮嫩勻。1988年獲中國首屆食品博覽會銅牌獎。 功效作用 毛尖茶的功效與...
1.毛尖工藝流程:鮮葉攤放→殺青→初揉→初烘→復揉→復烘→整形提毫→足乾...嫩綠 勻亮 二號毛尖 一芽 二葉 條索緊結 微曲 墨綠 有毫 栗香 較...
操作時手法要輕.抖散要勻。經過適度的攤放.使芽葉內的水分輕度散發,有清香氣產生時即可炒制。“殺青”的目的是高溫鈍化鮮葉中酶活性,蒸發部分水分。殺青是在鍋...
炒鍋燒熱,放生油少許,下蔥花、薑末,爆出香味,投入雞絲煸炒,再加切好的熟筍絲、白糖、料酒、醬油、味素及少許清水炒勻,然後用濕澱粉勾芡,淋上麻油攤勻,撈出置...
金壇雀舌,綠茶。產於江蘇省常州市金壇區方麓茶場。形如雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。成品條索勻整,狀如雀舌,乾茶色澤綠潤,扁平挺直。沖泡後香氣清高,色澤綠潤,...