腦力勞動者是指長期從事科技、文藝、教育、衛生、財貿、法律、管理等領域的人員，以及那些體力勞動強度不大而神經高度緊張的群體，如觀測、檢驗、儀表操作等人員。其主要從事腦力勞動，存在工作時間不規律、肌肉活動少等問題。
基本介紹
職業特徵,日常保健,職業危害,食養原則,
職業特徵
腦力勞動者是指以腦力勞動為主的人們，如理論工作者、作家、教師、律師、編輯人員等。他們的工作性質決定了其必須經常性的使用腦力去分析、思維和記憶。腦力勞動者的工作特徵是：思維勞動大於體力勞動。這種職業表面看來十分清閒，只有勞動者本身深知其艱苦。
日常保健
腦力勞動者日常保健有“五戒”。
一戒久坐
二戒小病不治
三戒常開“夜車”
四戒用腦過度
五戒生活無規律。
只有平時保持好的生活習慣，才能保持健康。
職業危害
高檔的工作環境暗藏諸多健康殺手，經常從事視屏作用會導致視覺經常，長時間保持靜態作用形成不良工作體位，壓力大、競爭性強使精神無法鬆弛，封閉工作室製造了不良微環境，導致空調病，還有肌肉不適，僵硬、酸麻、刺痛感、腰背痛、頭痛、眼乾、眼痛、視力下降、結膜發紅等視覺問題。最嚴重的還是疲勞、抑鬱症、心腦血管病，甚至“過勞死”等。
食養原則
腦力勞動者食養原則
腦力勞動者除了要科學用腦外，還要注意營養，合理安排膳食，才有助於身體健康。腦力勞動者要遵循五大原則：
1、注意必需脂肪酸的補充
2、維持血液的微鹼性，多食鹼性食物
3、多食葡萄糖類的碳水化合物
4、補充優質蛋白
5、注意攝入膳食纖維
腦力勞動者推薦食材
腦力勞動者需要的最佳食品：
1、大豆及豆製品。大豆含有大腦需要的優質蛋白和8種胺基酸，能增強腦血管的機能，抑制膽固醇的堆積而預防心血管疾病
2、蜂蜜和蜂王漿，腦細胞所需能源—葡萄糖和果糖在蜂蜜中含量達70%左右。蜂王漿是體體滋補佳品，對胃、十二指腸潰瘍、高血壓、動脈硬化、肝炎等都有一定的療效
3、芝麻與核桃。這兩種食物有“補五臟、益氣力、強筋骨、健腦髓”的作用
4、各種腦髓食物。各種動物的腦子都含有大量的腦磷脂和卵磷脂，最經濟實惠的是魚腦髓。營養學家稱之為“補腦湯”
5、龍眼與紅棗。龍眼含有磷脂和膽鹼，有助於神經的傳導功能；紅棗能安撫神經，解除憂鬱。
腦力勞動者禁忌食材
1、不要過多攝入脂肪，脂肪攝入過多，容易導致脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。
2、不要減少維生素攝入，維生素是維持生理功能的主要成份，有利於提高工作效率
3、不要忽視胺基酸的提供，腦力勞動者腦神經的胺基酸供給要充足。
