內容簡介
《動物病理》是“十二五”職業教育國家規劃教材,經全國職業教育教材審定委員會審定。
《動物病理》(第三版)全書分為基礎病理和病理診斷兩大模組,主要包括疾病概述,動物疾病的各種基本病理過程,主要器官疾病和畜禽常見疾病的發生原因與機制、病變特徵和病理診斷技術等內容。本書以項目化編排,設有“分析討論”與“實習實訓”,以增強實用性,書中有大量的案例,以加深學習,防疫的相關內容突出思政教育,同時配置課程數位化資源,進一步豐富和完善知識體系。
本書既可供高職高專院校動物醫學(獸醫)、畜牧獸醫、動物防疫與檢疫、寵物養護與疾病防治等專業的學生作為教材使用,也可供獸醫臨床工作者以及動物檢疫與動物性食品衛生檢驗人員作參考用書。
目錄
《動物病理》學習指南001
一、課程性質與作用001
二、學習目標001
三、學習動物病理的指導思想與方法002
四、考核方式與標準002
五、學習資源004
模組一基礎病理模組
項目一疾病概述005
一、疾病的概念、分類與經過005
二、疾病發生的原因008
三、疾病發生髮展的基本規律011
【實習實訓】動物體屏障功能的實驗與觀察013
【目標檢測】014
項目二局部血液循環障礙的認識與觀察015
一、充血015
二、出血018
三、血栓形成019
四、栓塞022
五、梗死023
【實習實訓】局部血液循環障礙的複製實驗與病變觀察026
【目標檢測】028
項目三貧血的認識與討論029
一、貧血的發生原因與類型029
二、貧血的病理變化030
三、貧血對機體的影響031
【目標檢測】031
項目四彌散性血管內凝血與休克的認識與討論032
一、彌散性血管內凝血032
二、休克034
【目標檢測】037
項目五水代謝與酸鹼平衡障礙的認識與討論038
子項目一水腫的認識與討論038
一、水腫的發生原因與機制038
二、水腫的類型040
三、水腫的病理變化042
四、水腫的結局及對機體的影響042
【實習實訓】水腫病變的複製與觀察043
【目標檢測】044
子項目二脫水的認識與討論044
一、缺水性脫水(高滲性脫水)045
二、缺鹽性脫水(低滲性脫水)046
三、混合性脫水(等滲性脫水)048
【目標檢測】050
子項目三酸鹼平衡障礙的認識與討論050
一、酸鹼平衡障礙的發生原因與類型050
【實習實訓】造血器官病變的觀察與病理診斷139
【目標檢測】141
子項目三肺臟病變的認識與病理診斷141
一、肺炎141
二、肺氣腫146
【實習實訓】肺臟病變的觀察與病理診斷148
【目標檢測】149
子項目四消化器官病變觀察與病理診斷149
一、胃腸炎149
二、肝炎152
【實習實訓】消化器官病變的觀察與病理診斷154
【目標檢測】156
子項目五泌尿與生殖器官病變的認識與病理診斷156
一、腎炎157
二、子宮內膜炎160
三、乳腺炎161
【實習實訓】泌尿生殖器官病變的觀察與病理診斷164
【目標檢測】165
子項目六腦和脊髓病變觀察與病理診斷165
一、神經組織的基本病理變化166
二、腦炎168
三、腦軟化169
四、脊髓炎170
【實習實訓】神經器官病變的觀察與病理診斷172
【目標檢測】173
項目十三畜禽常見疫病病變的認識與病理診斷174
子項目一畜禽常見細菌性疫病病變的認識與病理診斷174
一、巴氏桿菌病174
二、沙門菌病176
三、大腸桿菌病178
四、結核病181
五、豬丹毒183
六、副豬嗜血桿菌病184
七、鏈球菌病185
【實習實訓】畜禽細菌性疫病病變的觀察與病理診斷187
【目標檢測】189
子項目二畜禽常見病毒性疫病病變的認識與病理診斷189
一、口蹄疫189
二、豬偽狂犬病190
三、豬瘟191
四、豬繁殖與呼吸障礙綜合徵(藍耳病)193
五、豬圓環病毒病194
六、犬瘟熱195
七、高致病性禽流感196
八、雞新城疫197
九、傳染性法氏囊病198
十、雞傳染性支氣管炎199
【實習實訓】畜禽病毒性疫病病變的觀察與病理診斷200
【目標檢測】203
子項目三畜禽常見霉形體及真菌性疫病病變的認識與病理診斷203
一、霉形體病203
二、放線菌病206
三、麴黴菌病208
【實習實訓】霉形體與真菌性疫病病變的觀察與病理診斷210
【目標檢測】211
子項目四畜禽常見寄生蟲病病變的認識與病理診斷211
一、球蟲病212
二、豬弓形蟲病213
三、豬附紅細胞體病214
四、雞住白細胞蟲病215
五、雞組織滴蟲病215
六、囊尾蚴病216
七、旋毛蟲病218
【實習實訓】畜禽寄生蟲病病變的觀察與病理診斷220
【目標檢測】222
項目十四病理診斷技術223
子項目一屍體剖檢技術223
一、屍體剖檢概述223
二、屍體剖檢術式227
三、病理材料的採取和送檢232
【實習實訓】屍體剖檢實訓234
【目標檢測】234
子項目二病理組織切片與染色技術234
一、病理組織切片技術235
二、蘇木精-伊紅染色技術237
【實習實訓】動物病理切片技術實訓239
【目標檢測】240
參考文獻241