《動物生產流程圖譜·肉用兔》是關於介紹肉用兔飼養管理知識的專著。肉用兔是以生產兔肉為主要目的。因此，提高產肉性能，保證兔肉質量是重點。在飼養管理措施上要為肉用兔創造生活所需的乾燥、清潔、安靜和適溫的生態條件，滿足不同生長發育階段的營養需要。
基本介紹
- 書名：動物生產流程圖譜•肉用兔
- 出版社：吉林出版集團有限責任公司
- 頁數：112頁
- 開本：32
- 作者：許文發
- 出版日期：2010年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787546322506
一、生產概況
歷史和現狀
發展前景
二、分類及品種
兔的品種分類
品種特徵
哈爾濱大白兔
加利福尼亞兔
比利時兔
紐西蘭白兔
齊卡肉兔
公羊兔
三、主要生物學習性
一般習性
繁殖特性
四、繁殖技術
公兔的生殖器官
母兔的生殖器官
性成熟
體成熟
公、母兔的利用年限
母兔發情周期與發情持續
期
母兔發情表現
適宜配種的時期
配種時間
配種時機
配種方法
增加光照時間
減少冷熱應激影響
摸胎檢查
家兔的分娩
五、兔舍的環境與庭院兔舍
兔舍的環境
農村庭院兔舍和常用物品
六、飼料、種草及飲用水
飼料
種草養兔的意義
紫花苜蓿
沙打旺
籽粒莧
多花黑麥草
粗飼料
多汁飼料
飲用水
七、飼養管理
最新科學養兔法
加強種公兔、種母兔飼養管理
適時狠抓配種
做好產前準備
分娩和接產及調整仔兔
仔兔的飼養管理
幼兔的飼養管理
育肥兔的飼養管理
屠宰
兔肉的修整及冷凍技術
兔肉的冷卻、冷凍和冷藏
一般管理技術
八、加工與利用
兔肉的加工與利用
兔糞加工與利用
九、疾病防治
肉用兔疾病的概念
兔病的綜合防治要點
把複雜的兔病防治變簡單
把易感對象變成不易感對象
病兔的給藥方法
兔病的臨床診斷
十、主要傳染病
兔病毒性出血症
兔巴氏桿菌病
兔葡萄球菌病
兔脫毛癬病
兔球蟲病
兔疥癬病
兔腹瀉病
仔兔傳染性口炎
兔大腸桿菌病
魏氏梭菌病
十一、兔肉食用方法
兔肉水餃
鎮賚烤全兔
兔肉炒芹菜
兔肉炒青椒
兔肉炒柞菜丁
兔骨架蘿蔔湯
麻辣兔丁
歷史和現狀
發展前景
二、分類及品種
兔的品種分類
品種特徵
哈爾濱大白兔
加利福尼亞兔
比利時兔
紐西蘭白兔
齊卡肉兔
公羊兔
三、主要生物學習性
一般習性
繁殖特性
四、繁殖技術
公兔的生殖器官
母兔的生殖器官
性成熟
體成熟
公、母兔的利用年限
母兔發情周期與發情持續
期
母兔發情表現
適宜配種的時期
配種時間
配種時機
配種方法
增加光照時間
減少冷熱應激影響
摸胎檢查
家兔的分娩
五、兔舍的環境與庭院兔舍
兔舍的環境
農村庭院兔舍和常用物品
六、飼料、種草及飲用水
飼料
種草養兔的意義
紫花苜蓿
沙打旺
籽粒莧
多花黑麥草
粗飼料
多汁飼料
飲用水
七、飼養管理
最新科學養兔法
加強種公兔、種母兔飼養管理
適時狠抓配種
做好產前準備
分娩和接產及調整仔兔
仔兔的飼養管理
幼兔的飼養管理
育肥兔的飼養管理
屠宰
兔肉的修整及冷凍技術
兔肉的冷卻、冷凍和冷藏
一般管理技術
八、加工與利用
兔肉的加工與利用
兔糞加工與利用
九、疾病防治
肉用兔疾病的概念
兔病的綜合防治要點
把複雜的兔病防治變簡單
把易感對象變成不易感對象
病兔的給藥方法
兔病的臨床診斷
十、主要傳染病
兔病毒性出血症
兔巴氏桿菌病
兔葡萄球菌病
兔脫毛癬病
兔球蟲病
兔疥癬病
兔腹瀉病
仔兔傳染性口炎
兔大腸桿菌病
魏氏梭菌病
十一、兔肉食用方法
兔肉水餃
鎮賚烤全兔
兔肉炒芹菜
兔肉炒青椒
兔肉炒柞菜丁
兔骨架蘿蔔湯
麻辣兔丁
