動物微生物（十二五高等）

內容簡介

曹軍平等編著的《動物微生物》是全國高職高專“十二五”規劃教材。本教材按照高職高專教育理論和實訓一體化的教學模式，緊扣畜牧獸醫類專業人才培養目標和職業崗位需要，採用項目化、模組化、任務化的編寫格式，圖文並茂，突出教學內容的實用性、適用性和生動性，而且在教材中增加了一些基層單位適用的新技術。《動物微生物》共分7個項目25個模組，主要內容包括細菌、病毒、真菌等8大類微生物的形態結構、生理生化特性及相應的檢驗技術；主要病原微生物的致病作用和防制；免疫基礎知識及檢測技術；微生物套用技術等。《動物微生物》適用於高職高專畜牧獸醫專業、獸醫專業、畜牧專業、動物防疫檢疫專業、動物營養與飼料專業、獸藥生產與行銷專業，也可作為基層畜牧獸醫管理人員的培訓教材，並可供畜牧獸醫相關行業的工作人員參考。

圖書目錄

序前言緒論模組一微生物的概念、分類及動物微生物學概況模組二動物微生物實訓規範複習思考題項目一細菌的基本知識及檢驗模組一細菌的形態和結構任務一細菌的形態與結構任務二顯微鏡的使用及細菌形態結構的檢測法任務三細菌標本片的製備及染色法模組二細菌的營養代謝與生長繁殖任務一細菌的營養與代謝任務二細菌的生長繁殖與人工培養任務三常用玻璃器皿的準備任務四常用培養基的製備任務五細菌的分離、移植及培養性狀的觀察任務六細菌的生化試驗模組三細菌感染的實驗室檢測方法任務一病料的採集、保存及運送任務二檢測細菌或其抗原、抗體任務三檢測細菌遺傳物質模組四主要動物病原細菌複習思考題項目二病毒的基本知識及檢驗模組一病毒的形態結構和分類任務一病毒的形態結構任務二病毒的分類和亞病毒因子模組二病毒的增殖與培養任務一病毒的增殖方式和複製過程任務二病毒的培養技術任務三實驗動物的接種和剖檢技術任務四病毒的其他特性模組三病毒感染的實驗室檢查方法任務一病毒感染的實驗室檢查方法原理任務二病毒的血凝及血凝抑制試驗任務三酶聯免疫吸附試驗(ELISA) 任務四免疫膠體金快速診斷試紙技術(以禽流感病毒為例) 任務五 PCR技術(以新城疫病毒為例) 模組四主要動物病毒複習思考題項目三其他微生物基本知識及檢驗模組一其他微生物概論任務一真菌任務二放線菌任務三支原體任務四螺旋體任務五立克次體和衣原體模組二重要的其他病原微生物及診斷任務一真菌的形態觀察及常見病原真菌的實驗室檢查任務二常見的其他病原微生物複習思考題項目四微生物生態與環境對微生物的影響模組一微生物在自然界中的分布任務一土壤、水、空氣和正常動物體的微生物任務二水的細菌總數和大腸菌群的測定模組二環境對微生物的影響任務一物理、化學、生物因素對微生物的影響任務二細菌的藥物敏感性試驗(圓紙片擴散法) 模組三微生物的遺傳與變異任務一常見微生物的變異現象任務二微生物變異現象在獸醫實踐中的套用模組四微生物的亞致死性損傷及其恢復複習思考題項目五微生物的致病作用及傳染模組一微生物的致病性模組二傳染的發生複習思考題項目六免疫基礎和檢測技術模組一免疫基礎知識任務一非特異性免疫任務二特異性免疫任務三變態反應模組二體液免疫檢測技術(血清學試驗) 任務一血清學試驗概述任務二凝集試驗任務三沉澱試驗任務四補體結合試驗任務五中和試驗任務六免疫標記技術模組三細胞免疫檢測技術任務一 E玫瑰花環試驗任務二 T淋巴細胞轉化試驗模組四抗感染免疫任務一抗細菌及真菌感染免疫任務二抗病毒感染免疫任務三抗寄生蟲感染免疫複習思考題項目七微生物和免疫學套用模組一獸用生物製品的製備及檢驗任務一獸用生物製品的概念、分類、命名和使用注意事項任務二生物製品製備及檢驗的一般程式任務三豬水腫病滅活苗的製備任務四雞傳染性法氏囊病卵黃抗體的製備任務五抗豬瘟血清的製備模組二免疫診斷及免疫防治模組三微生物與飼料、畜產品及微生物製劑任務一微生物與飼料任務二微生物與畜產品任務三微生態製劑複習思考題參考文獻

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