《勐海茶茶葉包裝與運輸基本要求》是2020年05月01日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：勐海茶茶葉包裝與運輸基本要求
- 外文名：Menghai tea General rule for tea packing and transport
- 標準編號：T/MHC 002—2020
- 發布日期： 2020年03月01日
- 實施日期： 2020年05月01日
起草人,起草單位,適用範圍,主要內容,
起草人
浦紹柳、李文華、趙月鳳、鄭魯、燕勇、湯凱琳、羅祥輝。
起草單位
勐海縣市場監督管理局、勐海縣茶業協會、雲南省農業科學院茶葉研究所、 勐海茶業有限責任公司、勐海縣雲茶科技有限責任公司、勐海寶和祥茶業有限公司、勐海雨林古茶坊茶葉有限責任公司、勐海七彩雲南茶廠有限公司。
適用範圍
本標準規定了勐海茶 茶葉包裝的基本要求，包括：毛茶包裝、產品包裝、運輸包裝的型式與材料的技術要求、容器的基本要求、貯運包裝尺寸、運輸條件等規則。
主要內容
4 茶葉包裝的技術要求
4.1 產品銷售包裝設計基本要求
（ a）應依據項目任務書或契約書進行包裝設計。包裝設計既要保證產品安全、對產品具有促銷作用，還應重視包裝物對產品成本、社會健康、生態環境的影響。
（ b）設計的包裝物上的文字內容和符號應符合我國相關法律、法規及標準的要求。
（ c）應保證被包裝的產品在流通過程中不受到損害的基本原則下，儘量採用簡易包裝。
（ d）應採用適當的包裝材料，並考慮回收處理的可能性及對健康和環境的影響。
（ e）應節省資源，合理控制包裝成本，提高經濟效益；防止過度包裝。
（ f）儘量做到包裝緊湊，科學合理。符合GB/T 12123及GB/T 31268和GB 23350的規定要求。
（ g）應防水防潮，具有保護茶葉固有形態，便於裝卸、運輸、堆碼。
4.1.1 限量要求
包裝空隙率及包裝層數應符合表1的規定。
表1
茶葉 限量指標
包裝空隙率 包裝層數
≤45% 3層及以下
當內裝產品所有單件淨含量均不大於30 mL，或30 g，其包裝空隙率≤75%；當內裝產品所有單件淨含量均大於30mL，或30g，不小於50mL，或50g，其包裝空隙率≤60%。
4.1.2 除初始包裝之外的所有包裝成本的總和不應超過商品銷售價格的20%。
限量指標計算方法
按GB 23350的規定執行。
4.2 包裝型式與材料的技術要求
包裝材料基本要求
（ a）初始包裝材料除符合相應的產品標準要求外，必須符合國家對質量安全的標準要求。
（ b）包裝材料使用的粘合劑應無毒、無異味不能對茶葉品質造成污染。
（ c）包裝材料應符合相應的產品標準要求或契約要求。
4.2.2 紙
初始包裝用紙和紙袋除符合相關產品標準或契約要求，必須符合GB 4806.8之規定。
熱封型茶葉濾紙和非熱封型茶葉濾紙除符合GB/T 25436和GB/T 28121產品標準要求外，用於初始包裝茶葉產品時必須符合GB 4806.8之規定。
4.2.3 袋
紙袋應選用無毒、無異溴味、無污染，符合保護茶葉品質的包裝材料縫製或用粘合劑粘合製成。初始包裝材料必須符合GB 4806.8之規定。
4.2.3.2 包裝用塑膠編織袋應符合GB/T 8946標準要求；塑膠複合膜、袋應符合GB/T 10004標準要求；食品包裝用紙與塑膠複合膜、袋應符合GB/T 30768標準要求；食品包裝用塑膠與鋁箔複合膜、袋應符合GB/T 28118標準要求。初始包裝材料必須符合GB 4806.6或GB 4806.7之規定。
4.2.3.3 布袋除符合GB/T 406標準要求外，應選擇無毒、無異味、無污染，符合保護茶葉品質的布匹。
4.2.4 筍葉（筍衣）
筍葉為春未夏初時竹筍生長過程中所掉胞衣。筍葉是普洱茶的傳統包裝物，使用時應潔淨、無毒、無異味、無污染，不得霉變、蟲蛀。
4.2.5 容器的基本要求
4.2.5.1 各種包裝容器應外觀平整、無皺紋、封口良好。不得有異味、裂紋和複合層分離。
4.2.5.2 紙、木、竹盒及紙、塑膠、鋁、鐵罐內應有內襯的食品包裝紙或聚乙烯薄膜或鋁箔紙。錫、陶、瓷、玻璃罐內壁應光滑、清潔。
與食品直接接觸的容器應無毒、無異味、無污染；並符合GB 4806.1的規定。
4.2.6 運輸包裝材料及包裝尺寸基本要求
4.2.6.1 膠合板箱的箱體應端正、整潔、牢固、美觀。
4.2.6.2 瓦楞紙箱的耍求應符合GB/T 6543的規定。箱體應端正、整潔、牢固、美觀。
4.2.6.3 牛皮紙箱的箱體應平整、箱內四角成直；切口光滑均勻，對口齊整。
4.2.6.4 筍衣不得霉變、蟲蛀。
4.2.6.5 篾簍應結實、牢固，竹篾不得斷碎，不得霉變、蟲蛀。
4.2.6.6 塑膠編織袋應符合GB/T 8946的規定。
4.2.6.7 塑膠打包帶應符合QB/T 3811的規定。
4.2.6.8 運輸包裝推薦外形尺寸見表2的規定。
表2
材料 外形尺寸
長×寬×高, mm 極限偏差
mm 最大載重量，kg 技術要求 適用性
膠合板箱 460×460×464 ±2 ≤46 應使用厚度為4mm的板材三層膠合。箱體應端正、整潔、牢固、美觀。 紅、綠茶成品包裝
瓦楞紙箱 410×410×195
440×440×210 ±10 10 符合GB/T 6543的規定。箱體應端正、整潔、牢固、美觀。牛皮紙箱的箱體應平整、箱內四角成直；切口光滑均勻，對口齊整。 普洱茶緊壓茶（餅）單餅規格357g
610×410×195 ±10 15
±10 10 毛茶
牛皮紙箱 ±2各類茶品
布袋，塑膠
編織袋 500×400×1100 布袋
1070×740 塑膠編織袋 ±20 ≤45 布袋應符合GB/T 406的規定，塑膠編織袋應符合GB/T 8946的規定。與茶葉直接接觸的袋子必須符合GB 4806.1的規定 各類茶品
篾簍 400×420×180 ±10 10 選用無異溴味、無蟲蛀的竹篾，以人字形斜紋編織而成，外觀清潔整齊，無明顯竹籤，倒刺。 普洱茶緊壓茶（餅）單餅規格357g
600×4200×180 ±10 15
5 標籤、標誌、包裝、運輸
5.1 標籤、標誌
5.1.1 預包裝產品標籤除符合GB 7718的規定外，還應當按照國家質量監督檢驗檢疫總局關於修改《食品標識管理規定》的決定（總局2009年第123號令）執行。
5.1.2 包裝儲運圖示標誌應醒目、清晰、整齊並符合GB/T 191的規。
5.1.3 使用新食品原料或衛生部公布為既是藥品又是食品的物品為原料生產的產品應按相關規定標明不適宜食用人群及食用量。
5.1.4 淨含量標註應符合國家質量監督檢驗檢疫總局令（第75號）《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。
5.2 產品包裝要求
5.2.1 成品包裝
5.2.1.1 產品內包裝間應相對獨立，包裝場所及操作台應清潔，防止產品在包裝過程中受到污染。
5.2.1.2 產品內包裝應封口嚴密，產品不得散漏。
5.2.1.3 內包應牢固、潔淨、防潮，能保護好茶葉品質不受外來污染。對如：烘青綠茶、炒青綠茶、烘焙型紅茶的包裝應選擇具有良好的遮光性和相對的密閉性的包裝材料。對如：勐海普洱茶、勐海曬紅茶、勐海白茶可用透氣好的綿紙或紙袋包裝。包裝材料的選用應符合本標準4.2的規定。
5.2.2 毛茶及半成品包裝
為方便運輸，毛茶的包裝可選用紙箱和塑膠編織袋定包。半成品可選用布袋、紙箱和塑膠編織袋定包。布袋、紙箱和塑膠編織袋選用可重複使用的材料，但在使用前一定要確認包裝材料衛生、潔淨，無毒無害、無異味、無污染，無破（漏）洞及瑕疵，以保證茶葉質量不受影響。
5.2.2.2 毛茶和半成品的運輸包裝應便於裝卸、倉儲和運輸，同一批次、同一花色品種應採用相同的包裝。
5.2.3 外包裝件的綑紮技術要求
5.2.3.1 綑紮必須方正、適中，不得過緊過松或上下歪扭。
5.2.3.2 箱體外包裝一般用塑膠打包帶呈“甘”或“井”字形綑紮。
5.2.3.3 筍葉包裝的餅茶使用青竹篾條扎筒時應分別在每餅間扎一道，扎扣順一邊；用直徑為0.7mm鐵絲扎筒時，可依據包紮需要扎三至六道，扎扣順一邊，並用0.5mm的麻繩從上至下“十”字綑紮。磚茶用青竹篾條或0.5mm麻繩呈“甘”或“井”字形綑紮。綑紮好後應將竹籤，倒刺、鐵絲尖頭處理乾淨，防止扎傷。
5.3 運輸
5.3.1 運輸工具應相對獨立，並保持清潔、乾燥、無污染、無異溴味；不得與有害、有毒、有腐蝕性、易揮發或有異味的物品混裝運輸；敞車運輸時，需遮蓬。
裝卸時應輕拿輕放，不得拋摔、碰撞、擠壓，不得損壞包裝件。
5.3.3 運輸過程中不得直接暴曬、雨淋、受潮。
