加福得食品（北京）有限公司是美資企業，主要從事食品配料的研發、生產、銷售，服務於國內外食品廠商與餐飲行業，總部位於素有“北京的後花園”之稱的昌平區，公司採用嚴格的質量管理系統監控原材料與產品品質。
基本介紹
- 公司名稱：加福得食品（北京）有限公司
- 總部地點：素有“北京的後花園”之稱的昌平區
產品主要有以下幾大類：
一， 漿粉、裹粉類,炸粉類等 裹粉：用於油炸產品上漿後外裹層.能改善產品的外觀
加福得食品
漿粉：用於調漿.能提高油炸產品的粘和性、保水性，及改善產品的外觀和口感.
炸粉：用於油炸品的調漿或外裹層.能改善產品的外觀和口感.
預撒粉：適合先蒸後炸產品的外裹層，也可直接上粉油炸.
二，醃料類：很好的外觀和口感.可提供不同風味，適合各種畜禽肉製品、海產品、蔬菜產品.肉質鮮嫩多汁、能提高產品出品率;適合油炸、燒烤、串燒、煎、燉等多種烹飪方法.
三，風味料類：各種風味料，蘸料：用於成品食用前的調味. 如：椒鹽蘸料、蔥香蘸料、韓式蘸料等.
四，水溶香辛料類，成品外觀無普通香辛料斑點，風味分布均勻.粉末顆粒狀，水溶性好.能均勻懸浮在注射液中，可注射或滾揉.
五，TF101—創新的凍變鮮技術，是專利產品。
六，功能料類：改善肉製品在加熱過程中的失水及改善肉製品結構、口感，提高出品率等
七，肉製品配料類：保味：抑制肉製品儲存和銷售環節中變哈，保色：抑制肉製品儲存和銷售環節中褪色…
八，西點粉，比如蛋糕粉，鬆餅粉，華夫粉，班戟粉，麥豐粉。
加福得食品（北京）有限公司的產品在2012年獲得中國肉類協會的推薦函。
