加瓦酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。 基本介紹 中文名：加瓦酒莊類別：酒莊地點：法國類型：葡萄酒 酒莊現任莊主為克勞德（Claude）和瑪麗·喬·加尼龍（Marie-Jo Ganelon）。酒莊葡萄園共14公頃，其中有50%的面積用來栽培梅洛（Merlot）、45%的面積用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），還有5%的面積用來栽培味而多（Petit Verdot）。用機器收穫的葡萄經過篩選後，會進入具有溫控功能的低溫發酵罐中進行發酵。發酵而來的葡萄酒會有三分之一在法國橡木桶中熟成18個月，最後再在酒莊內裝瓶。
