《加油站操作員-上冊》是2017年中國石化出版社有限公司出版的圖書，作者是中國石化銷售有限公司。該書內容包括油品知識及質量管理，油品計量，行銷與服務，財務，工藝與設備，健康、安全、環境，作業管理，培訓指導。
基本介紹
- 書名：加油站操作員-上冊
- 作者：中國石化銷售有限公司
- 出版社：中國石化出版社有限公司
- ISBN：9787511444967
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本教材分為上、下兩冊，涵蓋中國石化加油站操作員職業技能等級標準對初級、中級、高級、技師和高級技師各級別專業知識與操作技能的要求。上冊包括油品知識及質量管理，油品計量，行銷與服務，財務，工藝與設備，健康、安全、環境，作業管理，培訓指導等內容；下冊包括加油站信息系統，便利店知識，便利店商品知識，便利店銷售技巧和流程，便利店商品流轉，便利店庫存管理，便利店布局與陳列，便利店安全管理，便利店設備與清潔管理，品類管理，商品促銷，運營督導等內容。適合加油站操作員全部職業等級的鑑定培訓。
圖書目錄
1.1基礎知識（1）
1.1.1石油的定義（1）
1.1.2原油的定義及形成原因（1）
1.1.3原油的物理性能（1）
1.1.4石油的化學組成（1）
1.1.5石油的用途（4）
1.1.6石油產品的定義及分類（4）
1.2汽油（5）
1.2.1熱力機械分類（5）
1.2.2汽油機的工作原理及工作過程（6）
1.2.3汽油的質量要求（6）
1.2.4車用汽油的品種牌號及標準（11）
1.2.5車用汽油的選用（15）
1.2.6銷售車用汽油注意事項（16）
1.3柴油（17）
1.3.1柴油機的工作過程及原理（17）
1.3.2柴油的性能要求（17）
1.3.3柴油的品種牌號及國家標準（19）
1.3.4柴油的選用（22）
1.3.5銷售柴油注意事項（22）
1.3.6車用燃油清潔劑常識（23）
1.4煤油（23）
1.4.1煤油的用途（23）
1.4.2煤油的性能要求（24）
1.4.3煤油的質量等級（24）
1.4.4銷售煤油注意事項（24）
1.5加油站油品質量管理（25）
1.5.1加油站油品質量管理標準（25）
1.5.2加油站油品質量變化主要途徑和變化因素（25）
1.5.3加油站質量管理措施（25）
第2章油 品 計 量
2.1油品計量基礎知識（28）
2.1.1計量概述（28）
2.1.2誤差常識（29）
2.2油品手工計量工具（31）
2.2.1量油尺（31）
2.2.2丁字尺（31）
2.2.3量水尺（31）
2.2.4溫度計（31）
2.2.5保溫盒（32）
2.2.6標準金屬量器（32）
2.2.7帶容積表的儲油容器（34）
2.3油品液位及溫度計量（34）
2.3.1油品液位計量（34）
2.3.2油品水位計量（35）
2.3.3油品溫度計量（35）
2.4油量計算（36）
2.4.1油量計算概述（36）
2.4.2油庫髮油體積與加油站驗收體積（36）
2.5油品接卸與驗收（36）
2.5.1安全準備（36）
2.5.2油品驗收（36）
2.6油品損耗與損耗管理（38）
2.6.1油品損耗概述（38）
2.6.2加油站盤點（39）
2.7加油機檢定及自校（40）
2.7.1加油機檢定概述（40）
2.7.2加油機的自校（44）
2.8臥式油罐容積標定（45）
2.8.1標定前的基本要求（45）
2.8.2圓筒內直徑的測量（46）
2.8.3直圓筒內總長和圈板內長的測量（46）
2.8.4頂板內直徑的測量（46）
2.8.5內外伸長的測量（47）
2.8.6內總長的測量（47）
2.8.7其他測量（47）
2.8.8中部圓筒容積（47）
2.8.9弧形頂容積計算（48）
2.8.10臥罐裝油Hcm時的容積VH（48）
第3章行銷與服務
3.1加油站行銷（53）
3.1.1行銷定義（53）
3.1.2影響的因素（53）
3.1.3行銷對象分類（53）
3.1.4市場調查（54）
3.1.5零售市場分析（57）
3.1.6競爭對手行銷策略分析（58）
3.1.7客戶需求分析（58）
3.1.8加油站常用行銷方式（59）
3.1.9加油站的行銷策略（60）
3.2加油站服務（61）
3.2.1加油站服務的內涵（61）
3.2.2加油站客戶服務體系（62）
3.2.3加油站服務標準化（62）
3.2.4服務禮儀（66）
3.2.5客戶溝通（69）
3.2.6服務競爭策略（72）
3.2.7加強客戶管理（75）
第4章財務
4.1加油站財務作業（77）
4.1.1加油站油品進貨（77）
4.1.2加油站油品銷售（78）
4.1.3開票（90）
4.1.4加油站商品盤點（93）
4.1.5加油站統計賬表（94）
4.2加油站財務報表（97）
4.2.1財務報表的定義（97）
4.2.2資產負債表（97）
4.2.3利潤表（97）
4.2.4費用報表（98）
4.2.5模擬核算月報表（98）
4.2.6報表分析（100）
4.3加油站財務管理（102）
4.3.1財務管理的定義（102）
4.3.2財務管理的目標（102）
4.3.3加油站財務管理制度（103）
4.3.4加油站財務風險管理（105）
4.4稅法知識（108）
4.4.1增值稅（108）
第5章工藝與設備
5.1概述（112）
5.1.1加油站設備分類（112）
5.1.2加油站設備的發展（112）
5.2儲輸油設備（113）
5.2.1儲輸油設備（113）
5.2.2油罐（114）
5.2.3雙層油罐（117）
5.2.4工藝管道（122）
5.3加 油 機（125）
5.3.1加油機簡介（125）
5.3.2加油機的結構與工作原理（127）
5.3.3加油機液壓系統（130）
5.3.4加油機電氣控制系統（150）
5.3.5整機的故障與排除（151）
5.3.6加油機的安裝（153）
5.4電氣設備（157）
5.4.1供配電氣設備（157）
5.4.2發電機組（160）
5.4.3防爆電氣設備（163）
5.5監控設備（168）
5.5.1監控設備簡介（168）
5.5.2數字監控報警系統的原理與主要設備部件（169）
5.5.3監控設備的操作和維護（172）
5.6加油站油氣回收設備（173）
5.6.1油氣回收工藝流程（173）
5.6.2卸油油氣回收工藝（173）
5.6.3加油油氣回收工藝（173）
5.6.4油氣回收裝置（174）
5.7加油站自動計量——液位儀（177）
5.7.1加油站液位儀的工作原理（177）
5.7.2加油站液位儀的安裝（178）
5.7.3加油站液儀位安裝、維護應注意的問題（182）
5.7.4加油站液位儀的套用（183）
5.7.5液位儀常見故障檢測與處理（186）
5.8設備管理（188）
5.8.1設備檔案管理（189）
5.8.2設備技術管理（189）
5.8.3設備驗收內容（189）
第6章健康、安全、環境
6.1加油站健康、安全、環境基礎知識（191）
6.1.1相關概念（191）
6.1.2加油站經營與安全（192）
6.2安全管理（193）
6.2.1安全管理概述（193）
6.2.2安全管理組織（195）
6.2.3安全教育（197）
6.2.4安全管理制度（200）
6.2.5安全管理措施（203）
6.2.6直接作業環節安全管理（204）
6.2.7安全檢查（224）
6.2.8隱患治理（228）
6.2.9安全技術（229）
6.3職業衛生與勞動保護（243）
6.3.1職業衛生（243）
6.3.2勞動保護（247）
6.4環境保護（247）
6.4.1控制油氣排放（247）
6.4.2含油污水處理（248）
6.5消防管理（248）
6.5.1消防知識（248）
6.5.2消防器材（252）
6.6事故管理（257）
6.6.1事故與隱患（257）
6.6.2加油站事故的特性（258）
6.6.3事故的分類和分級（258）
6.6.4事故報告與應急處置（259）
6.6.5加油站未遂事故報告制度（260）
6.6.6事故調查與分析（261）
6.6.7事故處理（262）
6.6.8事故檔案（263）
6.6.9事故預防（263）
6.6.10應急救援預案（265）
6.7特殊情況應急處理（268）
6.7.1火災應急處置（268）
6.7.2混油處理（269）
6.7.3加錯油處理（270）
6.7.4惡意逃單應急處置（270）
6.7.5防搶、防盜措施及應急處理（270）
6.7.6自然災害應急處理（271）
6.7.7跑、冒油品處理（272）
6.7.8油品泄漏應急處置（272）
6.7.9交通事故應急處置（273）
第7章作 業 管 理
7.1作業管理（274）
7.1.1加油站作業管理（274）
7.1.2加油站崗位設定（276）
7.1.3人員最佳化配置的方法（280）
7.2員工管理（281）
7.2.1員工招聘（281）
7.2.2員工管理的方法與技巧（282）
7.2.3績效管理（285）
7.2.4薪酬管理（287）
7.3法律法規知識（289）
7.3.1勞動法（289）
7.3.2勞動契約（290）
7.4經營管理（291）
7.4.1交接班管理（291）
7.4.2進貨管理（291）
7.4.3銷售管理（292）
7.4.4存貨管理（292）
7.4.5價格管理（292）
7.4.6發票管理（292）
7.4.7保險柜管理（292）
7.4.8營業款管理（292）
7.4.9賬表管理（293）
7.4.10客戶管理（293）
7.4.11經營分析（293）
第8章培 訓 指 導
8.1企業培訓教師應具備的基本素質（295）
8.1.1培訓概述（295）
8.1.2企業培訓教師的角色與職責（296）
8.1.3企業培訓教師的能力素質要求（296）
8.1.4成人學習的特點（297）
8.1.5現代教學方法（298）
8.2培訓課程的開發（301）
8.2.1培訓課程開發流程（301）
8.2.2培訓課程開發工具（303）
8.3培訓教師手冊的編寫（304）
8.3.1教師手冊的內容（304）
8.3.2教師手冊的常見模式（304）
8.3.3教師手冊的編寫（305）
8.4PPT課件的設計開發（305）
8.4.1課件的基本要求（305）
8.4.2文字運用技巧（306）
8.4.3圖片（表、形）運用技巧（306）
8.4.4常見動畫、音視頻運用技巧（307）
8.5微課設計與開發（307）
8.5.1微課概述（307）
8.5.2確定微課主題（307）
8.5.3撰寫課程標題（308）
8.5.4微課主體結構（308）
8.6授課技巧（309）
8.6.1培訓教師的儀表（309）
8.6.2培訓教師的表達技巧（310）
8.6.3培訓教師的主持技巧（311）
8.6.4教學環境搭建（312）
8.6.5課堂提問與應答（312）
8.7培訓效果評估（313）
8.7.1培訓評估內涵和意義（313）
8.7.2培訓評估的分類（313）
8.7.3柯氏四級評估模型（313）
8.8員工輔導與技能訓練（315）
8.8.1員工輔導的意義及重要性（315）
8.8.2員工輔導的範疇（315）
8.8.3員工輔導的步驟（315）
8.8.4員工輔導技巧（315）
8.8.5技能訓練（317）
參考文獻（318）
作者簡介
肖鐵岩, 1984年大學本科畢業，學士學位。曾擔任中國石化銷售公司企管處工程師，中國石化銷售公司京津公司工程師、高級工程師，股份公司油品銷售事業部人事處高級工程師。現任中石化銷售有限公司人事處副處長。黃訓潔，男，1986年畢業於黑龍江商學院油品分析與套用專業，南昌大學MBA，從事油品質量管理及培訓研究工作。江西石油技工學校校長，中石化銷售有限公司江西培訓中心主任。曾參與編寫《加油站操作員》技能鑑定培訓教材、《中國石化油品銷售企業安全處長、科長》培訓教材、《石油庫安全技術》。
