加拿大龍蝦配鮮芒果奇異果試管是一道美味的新式西餐，口味清新甘甜，水果的清甜與海鮮的鮮嫩搭配，十分享受
基本介紹
- 中文名：加拿大龍蝦配鮮芒果奇異果試管
- 主要食材：加拿大龍蝦，芒果，奇異果，青瓜
- 口味：鮮美清甜
- 配料：苦菊，櫻桃，黃油，小洋蔥，
- 調料：玫瑰花蜂蜜，鮮榨檸檬汁，細海鹽，鼠尾草，迷迭香，香薰木屑
做法步驟,
做法步驟
1. 將加拿大龍蝦用短口剪刀剔出整龍蝦肉，龍蝦鰲並出整殼，剔出蝦線、蝦包。
2. 黃金芒果榨汁，奇異果榨汁分別與紐西蘭玫瑰蜂蜜拌成兩種汁放入試管中一部分。
3. 將龍蝦肉和龍鰲放入黃油中加上洋蔥碎、香薰木屑慢慢炒勻放入少許鼠尾草、迷迭香、幼細海鹽。
4. 將龍蝦肉和鰲肉和奇異果丁、黃金芒果、櫻桃、苦菊裝盤，將兩種試管放入龍鰲中一起上桌，食客可根據自己的口味分別用芒果汁和奇異果汁調味。
