劍花百合豬肺湯

劍花百合豬肺湯

基本介紹

  • 中文名:劍花百合豬肺湯
  • 主要食材:劍花,豬肺
  • 配料:蜜棗,百合
  • 調料:鹽
用料:劍花30克,豬肺300克,蜜棗4枚,百合10克
作用:清肺潤燥、止咳、化痰。
做法:1.豬肺洗淨切小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透。 2.然後加少量開水,與劍花(用清水浸泡過)、蜜棗同放入鍋內,煲2小時。 3.以少許鹽調味,便可食用。

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