劉穎潔(湖南師範大學旅遊學院副教授)

劉穎潔(湖南師範大學旅遊學院副教授)

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劉穎潔,博士湖南師範大學旅遊學院副教授,旅遊管理、飯店管理專業碩士生導師、職業技術教育專業(旅遊服務方向)碩士生導師,美國俄克拉荷馬州立大學訪問學者;湖南省旅遊飯店協會教育專業委員會常務執委,湖南省中外文化傳播研究基地研究員,湖南省青年骨幹教師培養對象。

基本介紹

  • 中文名:劉穎潔
  • 學位:博士
  • 任職院校:湖南師範大學旅遊學院
  • 職稱:副教授
主要研究方向為酒店及民宿運營管理、酒店品牌建設、職業教育等。近年在《經濟地理》、《湖南社會科學》、《大學教育科學》等學術期刊發表CSSCI論文數篇,主持和參與省級、廳局級科研及教研項目、企業橫向課題多項,出版專著《契約文化與高等教育》,德國LINCOM出版社出版譯著《What is A University?》。
教學方面主要擔任《酒店品牌建設與管理》、《管理溝通》、《旅遊管理專業課程設計與教材開發》等課程主講,2014年獲湖南省“青年教師課堂教學競賽”一等獎、湖南省“教學能手”等獎項。參與主講國家級一流線上課程《從創意到創業》、全英授課線上精品開放課程《Introduction to Hospitality》課程,主持湖南省線上一流課程《溝通的藝術》及線上線下混合式一流課程《酒店品牌建設與管理》、湖南省研究生優質課程《旅遊管理專業課程設計與教材開發》,通過萬豪(國際酒店)集團萬禮豪程項目資深講師認證。

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