劉福柱(西北農林科技大學教授)

劉福柱，男，1963年7月生，陝西神木人，博士，西北農林科技大學教授，博士生導師。

基本介紹

• 中文名：劉福柱 
• 出生地：陝西神木
• 出生日期：1963年7月 
• 職業：教師
• 畢業院校：西北農林科技大學
• 學位/學歷：博士
• 專業方向：動物遺傳育種
• 任職院校：西北農林科技大學

人物經歷

1981-1985年本科就讀於西北農林科技大學動物科學專業，獲農學學士學位；1985-1988年碩士就讀於西北農林科技大學動物遺傳育種專業，獲農學碩士學位；1992-1996年博士就讀於西北農林科技大學動物遺傳育種專業,獲農學博士學位。

1988年7月迄今在西北農林科技大學動物科技學院工作；1988-1992年任助教，1993-1995年任講師，1996-2000任副教授，2001年至今任教授；1995-2008兼任原西北農業大學動物科學系畜牧各論教研室主任；1996-1998兼任原西北農業大學畜牧系副系主任。

學術兼職

現為世界家禽協會會員、中國畜牧獸醫學會家禽分會會員、動物營養分會會員。擔任國家教育部學位中心和國家自然基金委評審專家。擔任過Poultry Science，Canadian Journal of Animal Science，Journal of Applied Poultry Research，Animal Feed Science and Technology，動物營養學報，西北農林科技大學學報（自然科學版），西北農業學報，中國農業大學學報，南京農業大學學報等期刊臨時或長期審稿人。

研究方向

家禽營養調控；家禽營養基因組學。

開設課程

主講動物科學專業本科生家禽生產學理論課及實踐教學、研究生動物生產專題等課程。

學術成果

系統研究了略陽烏雞種質資源特性及肉雞脂肪形成的生理遺傳機制，取得了重要進展；研究建立了綠色雞蛋產品生產配套技術，示範套用取得了顯著的經濟與社會效益；在現代肉雞方面，30多年來較系統地開展了肉雞脂肪沉積調控技術、雞肉抗氧化保鮮營養調控技術、應激肉雞營養免疫調控技術、綠色飼料添加劑套用以及非常規飼料套用等方面的現代肉雞生產關鍵技術的研究與示範套用工作，取得了一定成效；基於功能基因及多組學分析，初步揭示了一些關鍵營養素調控肉雞生長發育和生理代謝的分子機制；較系統研究了略陽烏雞生長期一些關鍵營養素的需要量以及略陽烏雞生態養殖關鍵技術，初步制訂了《略陽烏雞生長期主要營養素需要量參考標準》；研究並初步建立了略陽烏雞種公雞抗應激營養調控技術。先後主持或參加各類科研項目10多項，獲省級科技成果二等獎1項、三等獎1項，楊凌示範區科技成果一等獎1項。已培養博碩士研究生50多人，發表學術論文180餘篇，其中SCI論文30多篇；出版著作5本。

科研項目

雞飼料營養調控新技術研究（校級，2016-2021），主持25萬元

國家水禽產業技術體系專項（CARS-43,農業部，2017-2021），參加 350萬元

優質雞肉生產關鍵技術研究示範（陝西省，2016-2017），參加 10萬元

略陽烏雞生態養殖關鍵技術研究與示範（陝西省，2015-2016），主持 15萬元

烏雞綠色生態養殖配套技術及蘆花雞良種引進及繁育研究（陝西省2014-2016）, 參加14萬元

日糧添加酒糟對肉雞機體氧化應激和免疫系統功能的影響（校級2012-2015）參加10萬元

綠色雞蛋產品生產配套技術示範推廣（陝西省，2012-2013），主持 15萬元

綠色雞蛋產品生產配套技術示範推廣（科技部，2011-2013），主持50萬元

綠色雞蛋產品標準化生產技術產業化示範（陝西省，2011-2012），主持50萬元

略陽烏骨雞選育及優質雞肉生產關鍵技術研究與示範（陝西省，2009-2010），主持10萬元

肉雞主要營養需要參數研究（國家十二五攻關子課題，2006-2010），主持5萬元

楊凌綠色雞蛋產品生產基地配套技術示範研究（陝西省，2002-2005），主持15萬元

綠色家禽產品生產示範基地建設（楊凌示範區，2002-2004），主持5萬元

畜禽規模化優質高效養殖技術研究與產業化示範（科技部，2002-2005），參加20萬元

鍺對肉仔雞生產性能和免疫機能影響的研究（校級重點基金 2001-2002 ），主持1萬元

主要論文

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