劉毓谷

是我國著名的毒理學家、營養與食品衛生學家、醫學教育家、華中科技大學同濟醫學院公共衛生學院教授。他一生最喜歡的是讀書和教書，他的座右銘是“生也有涯，知也無涯”。

基本介紹

• 中文名：劉毓谷
• 出生日期：1920
• 逝世日期：2004
• 職業：博士生導師

劉毓谷教授生平簡介

劉毓谷教授，湖北蘄春人，1920年2月29日生於天津。1939年南開中學畢業後，考入西南聯合大學生物學系，後轉入同濟大學醫學院。1946年畢業於同濟大學醫學院。1947～1953年在同濟大學醫學院生化學館、中南同濟醫學院生化教研室擔任助教、講師。1951年參加上海市抗美援朝醫療手術隊。1952年參加上海市郊血吸蟲病防治工作。1954～1956年在北京醫學院隨同蘇聯專家學習營養與食品衛生學。1956～1978年在武漢醫學院創立了營養衛生學教研室並擔任副教授、教授和教研室主任。1978～1992年在武漢醫學院、同濟醫科大學創立了環境毒理學研究室和教研室並擔任主任，博士生導師。1980、1985和1989年三次出國，在聯邦德國、瑞士和瑞典等國著名的有關毒理學的教學、研究機構學習先進技術，進行學術交流。

劉毓谷教授是我國環境毒理學和中國環境誘變劑學會的主要創始人。曾任國務院學位委員會學科評議組成員、全國預防醫學類專業教材評審委員會委員、衛生部標準委員會委員、中國環境誘變劑學會副理事長、名譽理事，中國毒理學會顧問等。享受國務院政府特殊津貼。曾當選為湖北省第五屆人大代表。

主要作品

劉毓谷教授曾主編衛生部規劃教材《營養與食品衛生學》（第1版）、《衛生毒理學基礎》（第1、2版）、環境醫學專業用《環境毒理學》教材（第1、2版），全國醫藥院校教材《毒理學》和《中國醫學百科全書·營養與食品衛生學》等十多部教材和專著。他主持和指導了多項國家自然科學基金課題、省部級攻關項目和重點項目的研究。1995～1999年主持了我國毒理學領域的第一個國家自然科學基金重點項目“常用農藥神經毒作用機理研究”，為擬除蟲菊酯類農藥中毒的防治提供了重要的理論依據。經國家自然科學基金委組織的專家驗收鑑定：此項成果取得了多項創新性進展，為國內領先、國際先進水平。該成果曾多次在國內外學術會議上宣講，如第七屆國際毒理學術會議（美國西雅圖，1995）、亞太地區國際環境與工業毒理學學術會議（泰國曼谷，1996），環境污染毒理學與健康國際學術會議（香港，1998）等。發表高質量論文20餘篇，現已有4篇被《SCI》收錄。