劉政權,男,1975年生,安徽肥東人,國家一級評茶師,副教授。
基本介紹
- 中文名:劉政權
- 國籍:中國
- 民族:漢族
- 性別:男
人物經歷,主講課程,主要貢獻,
人物經歷
1994.9-1998.7安徽農業大學茶學(機械制茶方向)本科畢業。
2004.7-2005.12在職參加浙江大學EMBA工商管理總裁研修班學習。
2009.3-2012.6中國農業科學院研究生院農業推廣碩士(茶葉深加工方向)。
1998.7-2000.11任職湖北省茶麻總公司,技術員。
2000.11-2009.03任職浙江茗皇天然食品開發有限公司,歷任研發經理、銷售部經理、總經理助理、副總經理等職。
2009.03-2012.06任職杭州茗寶食品有限公司,副總經理。
2012.07-至今,任職安徽農業大學茶與食品科技學院,從事茶葉深加工與綜合利用教學與科研工作。
主講課程
茶葉深加工與綜合利用。
主要貢獻
2001年,運用修剪茶樹鮮葉為原料,在國內完成速溶生茶的研發工作,為中低檔茶樹鮮葉的利用找到了新的途徑,為茶農增收、解決中低檔銷售難起到積極貢獻。
2002年,研發了有機速溶綠茶、有機速溶紅茶等系列產品,產品成功出口,有效地逾越了歐美國家的農殘技術壁壘。
2003年,在國內研發並推出速溶白茶,產品得到了全球飲料巨頭的認可和使用,取得了顯著的經濟效益和社會效益。
2004年,在國內推出了脫咖啡因、低咖啡因速溶茶系列產品並成功出口,有效提升產品檔次和競爭力。
2005年,主持了年產500噸速溶生茶技改項目,完全達到了預期的經濟技術指標。
2006年,領導、指導完成了速溶大麥粉、速溶生薑粉、速溶決明子粉、速溶玫瑰花粉、速溶桂花粉等植物提取物系列產品的開發,為公司的持續發展和壯大做好技術和產品儲備。
2007年,研發用茉莉鮮花直接加工速溶茉莉花茶,研發一種有機速溶紅茶加工方法取得突破性進展。目前,這兩項技術已成功用於產業化,產品陸續批量出口俄羅斯、美國、加拿大、德國等,取得了可觀的經濟效益,為公司的產品提升核心競爭力做出貢獻。
2007年,作為主要起草人之一,參加中華人民共和國輕工行業標準《食品工業用速溶茶》、《食品工業用茶濃縮液》的編寫。同年起擔任中國飲料工業協會技術委員會委員。
2007年,主持年產1000噸速溶茶生產線技改項目,順利投產。
2008年,主持年產500噸茶葉複合酶解技術生產茶葉提取物生產線建設,一次性順利投產,並當年即取得良好經濟效益,成為可以生產茶葉複合酶解液的中國企業。
2008年,利用研發層析樹脂法生產脫咖啡因速溶茶,並在09年獲得08年衢州市科技進步進步獎。
2009年3月至今,在職參加中國農業科學院杭州茶葉研究所的農業推廣碩士學習,主要從事:利用多酚氧化酶系體外氧化技術為主要工藝線路解決速溶茶原料不均衡和提高速溶紅茶品質問題的研究;高茶黃素茶紅素速溶紅茶生產技術研究;多相態酶促氧化法生產優質液態奶茶。
2009年3月-2010年4月,改造杭州年產1000噸速溶茶生產線。
2010年10月,指導年產1800噸速溶茶生產線項目工廠規劃、設計及選型工作,項目順利投產。